Пренжи объединяет маршруты по Грюйеру, сырную и шоколадную тематику, историческую часовню и зимние развлечения. При планировании важно учитывать соответствующие условия: шоколадные мероприятия различаются по продолжительности, пешеходные маршруты — по характеристикам, а для ски-джоринга необходим снежный покров.

Сыр и шоколад: разные временные рамки

Maison du Gruyère — это сыроварня, где посетители могут познакомиться с традиционным производством сыра Gruyère AOP. Интерактивная выставка «Le Gruyère AOP, voyage au cœur des sens» посвящена истории этого сыра, известного во всём мире. В зависимости от сезона производство демонстрируют на глазах у публики три-четыре раза в день. Если вы планируете посетить демонстрацию, уточните время её проведения. На рынке Marché gruérien в Maison du Gruyère представлены изделия местных сыроделов — это иной акцент, чем на выставке и демонстрации производства.

Chocolaterie de Gruyères предлагает в своей лаборатории в Пренжи индивидуальные шоколадные мастер-классы для небольших групп от 1 до 12 человек. Мастер-класс длится не менее одного часа; требуется предварительное бронирование. Более короткий вариант — 30-минутная экскурсия по процессу производства «от боба до плитки» со встроенной дегустацией. Для неё также необходимо бронирование. Таким образом, можно выбрать короткую экскурсию с дегустацией или мастер-класс продолжительностью не менее часа.

Пешеходные маршруты с разными особенностями

Маршрут «Sentier des fromageries» соединяет Пренжи и Молезон-Вилляж и доступен для прохождения в обоих направлениях. На выбор предлагаются два пешеходных маршрута: один проходит через Ле-Рейб, другой — через Ла-Провета. До другой сыроварни можно дойти примерно за два часа. Тропа пролегает по зелёным пастбищам Грюйера, мимо стад крупного рогатого скота и аутентичных альпийских шале, крытых деревянной дранкой.

Маршрут «De château en château» также проходит через Пренжи. Это лёгкий маршрут длиной 7 км, классифицированный как семейный и доступный для прохождения с детской коляской. Таким образом, пешеходные маршруты различаются особенностями, важными для планирования: для «Sentier des fromageries» главное — два варианта пути и примерное время в пути до другой сыроварни; «De château en château» характеризуется длиной, лёгкой категорией сложности и доступностью для детской коляски.

Участок «Gruyères-Estavannens» ведёт вниз от центра Грюйера в направлении Пренжи. Для велосипедистов конкретным вариантом маршрута также станет участок 7 «Route panorama alpin»: он проходит между Фрибуром и Монбовоном и имеет длину 54 км.

Зимние развлечения и культура

При наличии снежного покрова в Пренжи подготавливают специальную трассу длиной 1 км для ски-джоринга. В катании на давосских санях участвует лошадь; предлагаются спокойный и спортивный варианты. Для ски-джоринга наличие снега является обязательным условием, а при катании на санях можно выбрать один из двух вариантов.

Часовня Chapelle Sainte-Agathe de Pringy построена в 1811 году; в ней есть абстрактный витраж Альфреда Манесье, созданный в 1990 году. Таким образом, в часовне сочетаются религиозная традиция и современная абстракция.

Откройте для себя другие места: От-Энгон, Вилларволар, Грюйер Фр, Пон-ан-Ого, Ла-Рош Фр, Ле-Пакье, Жаун, Корбьер Фр

Перейти к обзору региона: Грюйер.