Соль сочетает сезонный сбор ягод на Монтань-де-Соль, участок маршрута Chemin du Jura bernois и богатую историю поселения. Выбирая время поездки, подумайте, хотите ли вы приехать специально на сбор урожая или прежде всего совместить знакомство с Соль с пешими прогулками и региональной культурой. Так вы сможете спланировать отдых вокруг определённого сезона или природы и истории этого края.

Юрские склоны и тропы вокруг Соль

Соль находится в Бернской Юре, примерно в 12 километрах к северу от Биля/Бьенны, в долине ручья Трам, левого притока Бирса. Окрестности отличаются лесистыми юрскими склонами, пастбищами и лесными массивами. На Монтань-де-Соль, у подножия башни Тур-Ботта, на высоте 1050 метров расположена ферма семьи Шайдеггер. От фермы проложены пешеходные, конные и велосипедные маршруты; условия на тропах могут меняться.

Маршрут Chemin du Jura bernois проходит через деревушку Монтань-де-Соль, а затем спускается в долину в направлении Сорнетана. По пути можно также дойти до 30-метровой башни Тур-де-Морон. Оттуда открывается вид от Предальп до Высоких Альп. К Тур-де-Морон рекомендуется добираться прежде всего пешком или на немоторизованном транспорте.

Один из участков маршрута Chemin du Jura bernois протяжённостью 17 километров занимает около 5 часов 10 минут; набор высоты составляет 880 метров. Это длительный пеший маршрут, а не короткое дополнение к прогулке. Планируя другие занятия на тот же день, учитывайте примерную продолжительность и подъём.

Сезон сбора ягод на Монтань-де-Соль

С 2013 года ферма семьи Шайдеггер предлагает разные сорта клубники и малины для самостоятельного сбора или заказа. Самостоятельный сбор клубники начинается во второй половине июня и длится три-четыре недели. Сбор малины начинается в августе и продолжается шесть-восемь недель. Таким образом, эти предложения относятся к разным сезонам, причём сезон клубники короче.

Фактические сроки зависят от погодных условий, влияющих на рост растений в конкретном году, и обновлений от фермы. Если вы планируете поездку специально ради самостоятельного сбора ягод, заранее проверьте актуальную информацию фермы. Согласно местному преданию, пшеница, выращенная в окрестностях Соль, благодаря своему качеству пользовалась особой популярностью у мельников. Таким образом, местный колорит связан и с сезонным сбором урожая, и с историей сельского хозяйства, передаваемой из поколения в поколение.

История поселения и региональная культура

В папской подтверждающей грамоте от 17 мая 1148 года Соль упоминается под названием «Sales»; документ касается коллегиального монастыря Мутье-Гранваль. С 1797 по 1815 год Соль входил в состав Франции: сначала департамента Мон-Террибль, а с 1800 года — департамента Верхний Рейн. В 1815 году Венский конгресс передал территорию бывшего Базельского княжества-епископства кантону Берн. С 1 января 2025 года Соль официально входит в состав регионального парка Шасраль.

В расположенном неподалёку Беллеле интерактивный музей знакомит посетителей с более чем 800-летней историей уникального швейцарского сыра. Здесь можно узнать о традиционном производстве, увидеть гиrolle® и попробовать местные деликатесы. Это дополнение для тех, кто хочет познакомиться не только с юрскими склонами, но и с региональной сырной культурой.

Как добраться и куда съездить из Соль

Автобусная линия PostAuto соединяет Соль с Таванном и Лажу; в обоих населённых пунктах есть железнодорожные станции и другие автобусные маршруты. Если вы планируете поездку на автобусе и поезде, проверьте подходящее сообщение на нужный день. На автомобиле можно выехать на автомагистраль A16 (Transjurane) через развязки у Таванна или Реконвилье. Добраться сюда можно разными способами, а на месте отдых определяют пешие маршруты и сезонный сбор ягод.

Откройте для себя другие места: Сорнетан, Роквилер.

Перейдите к общему обзору путешествий: Берн.