В центре для посетителей Camille Bloch процесс производства Ragusa показан с точки зрения лесного ореха — это уникальное для Швейцарии 4D-киноигровое развлечение. Куртелари объединяет эту необычную шоколадную тему с пешеходными маршрутами, богатой архитектурной историей и знакомством с промышленным прошлым.

Шоколад с другой точки зрения

В центре для посетителей гости могут наблюдать за работающими производственными линиями. Кроме того, можно создать собственную шоколадную композицию: посетители могут самостоятельно приготовить конфеты Ragusa, Torino или шоколадные конфеты с ликёром. Таким образом, помимо наблюдения за производством, здесь предлагаются практические занятия, связанные с разными видами шоколада. Поскольку актуальная программа может меняться, перед поездкой рекомендуется уточнить правила посещения и предлагаемые мероприятия.

Можно заранее спланировать и дорогу: от вокзала Куртелари до центра для посетителей можно дойти пешком за пять минут. На вокзале останавливаются поезда, следующие по маршруту Биль–Ла-Шо-де-Фон. Перед поездкой проверьте актуальное расписание, чтобы убедиться, что этот маршрут вам подходит.

Пеший маршрут между Куртелари и долиной Сен-Имье

Маршрут Sentier du Vallon ведёт из Сен-Имье в Куртелари. Его длина составляет 6,6 километра, время в пути — 1 час 35 минут. Маршрут считается лёгким и подходит для семей с детьми. Одновременно он знакомит с историческим использованием гидроэнергии в долине Сен-Имье. Таким образом, маршрут сочетает понятную оценку времени в пути с конкретной темой региональной истории. Перед походом проверьте актуальную информацию о маршруте и его сложности.

В муниципальной информации за март 2023 года также упоминалось около 15 километров обозначенных жёлтыми маркерами пешеходных дорожек, проходящих через деревню и по её возвышенностям. Это примерная протяжённость; сезонные условия на маршрутах могут меняться. Ещё один ориентир в местном ландшафте — река Зюзе: она пересекает Куртелари, берёт начало у Ле-Конвер и впадает в Бильское озеро. Русло реки и пешеходные маршруты — разные особенности этого места; вместе они показывают, что Куртелари можно описать и через конкретные маршруты, и через характерную связь с водоёмом.

Церковь, замок и история фабрики

Историческая церковь Куртелари имеет романские истоки и относится к X или XI веку. Её историю отражают несколько этапов расширения: работы проводились в 1372, 1642 и 1773 годах. Во время реставрации в 1933 году были обнаружены фрески XIV века. Эти даты показывают, что архитектурная история церкви не ограничивается одной эпохой, а охватывает множество столетий.

Замок Куртелари был построен в 1606 году. С 1606 по 1792 год здесь сменились четырнадцать ландфогтов. Ещё один архитектурный ориентир — школьное здание в стиле хейматштиль, построенное в 1908 году. Эти здания и даты дают несколько исторических ориентиров для прогулки по Куртелари и не сводят историю этого места к одному сооружению.

К промышленной истории Куртелари относится и бывшая фабрика Langel. Она открылась в 1917 году; в 1997 году фабрику покинул последний рабочий. Сегодня её можно посетить в рамках экскурсии. Для экскурсии требуется предварительная запись в туристическом бюро, доступная круглый год.

Фрукты и сок из Куртелари

Ещё одно местное впечатление предлагает пресс для отжима сока Pressoir de Courtelary. Клиенты могут принести яблоки, груши или айву и по предварительной договорённости получить свежий или пастеризованный сок. Запись — обязательное условие; о визите нужно договориться заранее. Так переработка фруктов дополняет темы шоколада, пеших прогулок и архитектурной истории знакомством с местным производством продуктов питания.

Выбирая отель в Куртелари, можно отталкиваться от главной цели поездки: хотите ли вы в первую очередь познакомиться с шоколадом, отправиться на пешую прогулку или открыть для себя исторические здания и промышленное прошлое? Эти темы помогут спланировать пребывание с учётом ваших интересов.

Откройте для себя другие направления: Плань, Корморе, Мон-Трамелан, Ренан, Пери, Виллерет БЕ, Сонвилье, Ла-Ферьер БЕ, Кортебер, Сен-Имье, Орвен, Куртелари.

К общему обзору направлений: Берн.