Кюмьер можно открыть для себя через Марну, виноградарство и производство шампанского. Сад Jardin de Vignes de Cumières расположен на набережной Quai de la Marne, 51480 Cumières, и тянется вдоль реки. Восемь сцен рассказывают о традиционных этапах работы в виноградниках Шампани — от обрезки лоз до дегустации шампанского. Пояснительные таблички в саду также рассказывают о производстве шампанского. Так сад связывает работу на винограднике с переработкой урожая.

Сад и Марна

Другой взгляд на речные пейзажи открывает Bateau Champagne Vallée: на этом судне совершают круизы по Марне. Колёсный пароход позволяет любоваться панорамой долины Марны. Сад и судно предлагают разные впечатления: в Jardin de Vignes основное внимание уделено виноградарству и производству, а во время круиза — Марне и виду на долину. Это поможет решить, чем вы предпочтёте заняться во время поездки: изучить этапы работы в виноградниках Шампани или полюбоваться речными пейзажами.

Виноградарство и история города

Виноградники занимают 160 гектаров — большую часть территории коммуны. В Кюмьере производят шампанское, а также красное вино Cumières, выдерживаемое в дубовых бочках. Таким образом, к местным винодельческим традициям относятся и шампанское, и красное вино, выдержанное в дубе.

В музее Musée du travail du Champagne et de la vigne представлены инструменты, которым более ста лет и которые рассказывают об истории шампанского вина и работе в виноградниках. Музей также проводит экскурсии. Если сцены в Jardin de Vignes показывают этапы работы — от обрезки лоз до дегустации, то в музее основное внимание уделено историческим инструментам и их связи с виноградарством. История Кюмьера на протяжении шести столетий также была связана с Отвильером. Эта многовековая связь дополняет знакомство с виноградарством и производством историческим взглядом на город.

Экскурсии и дегустации

Champagne Gabriel Boutet проводит экскурсии для небольших групп. На них рассказывают об истории дома с середины 1860-х годов, его терруаре и производстве шампанского. Кроме того, предлагаются дегустационные мастер-классы для начинающих и вводные занятия, а также сочетания шампанского с блюдами или шоколадом. Экскурсии посвящены истории, терруару и производству; дегустационные форматы позволяют познакомиться с шампанским и вариантами его сочетания с едой.

В сезон Champagne Gabriel Boutet также организует ознакомительные прогулки, посвящённые биоразнообразию. В прогулках вдоль реки или по виноградникам участвует ботаник. Отдельно от них проводятся пешие и велосипедные маршруты: указатели облегчают путь через виноградники от Кюмьера до леса. Тем, кто хочет познакомиться с Шампанью на автобусе, можно рассмотреть экскурсию L'Impériale de Marie-Antoinette.

Перед поездкой стоит уточнить условия доступа в сад, правила проведения круизов и автобусных экскурсий, а также сезонные даты прогулок, посвящённых биоразнообразию.

Откройте для себя другие места: Мютини, Мардёй, Конжи, Пассаван-ан-Аргонн, Шуийи, Кюи, Курсель-Сапикур, Бюсси-ле-Шато

Перейти к общему обзору путешествий: Марна.