На площади в Кросгаре установлен мемориальный камень Джеймса Мартина; Кросгар-Хаус (Тобар-Мьюре) — зарегистрированный парк эпохи Регентства категории Grade A площадью 55 акров (22,3 га), расположенный к юго-востоку от деревни. Тобар-Мьюре дополняет исторический комплекс прогулочным маршрутом и маршрутом культурного наследия протяжённостью 3 км, обнесённым стеной садом и историческими зданиями. На винокурне Rademon Estate Distillery, напротив, основное внимание уделяется производству джина. Разнообразие этих занятий позволяет выбрать, чему посвятить поездку: местной истории, садовой культуре, прогулкам или экскурсии по винокурне с гидом.

Экскурсия по винокурне и знакомство с Shortcross

Официальная экскурсия по винокурне — это познавательный тур с гидом, посвящённый процессу дистилляции джина. Винокурня Rademon Estate Distillery находится по адресу Church Road, BT30 9HR. В рамках знакомства с Shortcross посетители осматривают медные перегонные кубы и узнают, как производят джин и ирландский виски. Таким образом, внимание уделяется не только готовому напитку, но и процессу его изготовления.

Для производства джина Shortcross используют дикорастущие растительные компоненты, в том числе клевер, яблоки, цветы бузины и ягоды бузины. В программу входят дегустация джина в чистом виде и инструкции по приготовлению джин-тоника (G&T). Во время знакомства с Shortcross Discovery вы также можете самостоятельно запечатать воском персонализированную бутылку джина и забрать её с собой. Экскурсия, дегустация и бутылка на память расставляют разные акценты: от процесса производства и вкуса до практичного напоминания о посещении.

Тобар-Мьюре: сад и здания

Обнесённый стеной сад позволяет познакомиться с садовой культурой этого комплекса. Здесь находится оранжерея Vinery Conservatory: теплица длиной 145 футов (44 м) была построена примерно в 1870 году. В саду также есть восстановленный пруд. Для посещения обнесённого стеной сада необходимо разрешение, которое можно получить через Ретрит-центр; заранее уточните условия посещения.

Здания также отражают разные исторические периоды. Дом привратника Тобар-Мьюре — одноэтажная лоджа, построенная в 1875 году. Первоначальный особняк поместья Rademon Estate датируется 1667 годом. История поместья восходит к 565 году н. э.: эти сведения относятся соответственно к истории поместья и к более позднему особняку.

Прогулка, виды и местная история

Маршрут Тобар-Мьюре протяжённостью 3 км объединяет прогулку и знакомство с культурным наследием. Идите по указателям маршрута против часовой стрелки. Короткий боковой отрезок открывает вид на первоначальный Кросгар-Хаус; со смотровой площадки с местом для сидения видны горы Морн. Помимо самой прогулки, на маршруте есть конкретные остановки, связанные с разными сторонами комплекса.

На маршруте Тобар-Мьюре колодец Мэри обозначен как священный источник. Ирландское название Tobar Mhuire означает «источник Марии». Это культурное значение дополняет исторические здания и сад, позволяя увидеть ещё одну сторону этого места, а не сводить маршрут только к архитектуре или пейзажам.

Мемориальный камень Джеймса Мартина находится на площади в Кросгаре. Джеймс Мартин изобрёл катапультируемое кресло для самолёта и стал соучредителем компании Martin-Baker Aircraft Company. В гостевом доме Тобар-Мьюре также проводятся частные ретриты для тихих личных размышлений. Прогулка, памятник и ретрит привлекают людей с разными интересами и помогут вам выбрать, чему посвятить поездку.

Откройте для себя другие места: Дромор, Банбридж, Ньюкасл, Кроуфордсберн, Дандрам, Странгфорд, Конлиг, Киллоу.

Перейти к общему обзору поездки: Даун.