В Эшишане виноградарство сочетается с широкими панорамами и историческими постройками. В окрестностях есть виноградники, сельскохозяйственные угодья и леса. Здесь найдётся несколько способов познакомиться с ландшафтом и региональной винной культурой, а также узнать об истории поселения.

Виноградники и панорамы

Из Эшишана открывается вид с зелёных холмов у подножия Юры на Альпы и Монблан, а также на Женевское озеро. У обзорной площадки Signal d'Échichens можно полюбоваться виноградниками, озером и Альпами. Более широкая панорама Эшишана охватывает также холмы у подножия Юры и Монблан; с площадки Signal видны виноградники, Женевское озеро и Альпы.

Эшишан входит в маршрут по виноградникам протяжённостью 4,8 километра, который ведёт из Вюффлан-ле-Шато в Морж. Маршрут проходит через виноградники региона Морж. По дороге посетители могут принять участие в игре со смартфоном, посвящённой достопримечательностям и вопросам с вариантами ответов. Винная тропа подходит людям со средней физической подготовкой, а также детям, которые уже могут ходить самостоятельно.

Виноградарство и региональные продукты

В Эшишане три винодельни с собственными погребами и один виноградарь обрабатывают в общей сложности 30 гектаров виноградников. Они производят вина с наименованием места происхождения «Морж». Виноградники Cave du Bon занимают более семи гектаров, где выращивают 16 сортов винограда. Семейная винодельня, основанная в 1959 году, находится в руках третьего поколения семьи. Все виноградники Domaine Henri Cruchon также расположены в аппелласьоне Морж. По заявлению хозяйства, с 1999 года оно обрабатывает виноградники без применения химических средств и гербицидов.

В Cave du Bon гостей принимают в погребе, где можно познакомиться с производимыми там винами. Перед визитом уточните часы приёма, так как указанное расписание может измениться. Семья Крушон принимает гостей в погребе Domaine Henri Cruchon с понедельника по субботу. Семинары и занятия по введению в дегустацию вин для групп проводятся по предварительной договорённости; дни приёма и условия записи могут измениться. Domaine Henri Cruchon также предлагает три тематических программы, во время которых можно познакомиться с разными винами и купажами.

Летом Cave du Signal проводит дегустации вин на террасе с видом на Женевское озеро и Альпы. Поскольку это сезонное предложение, рекомендуем заранее уточнить, будет ли терраса открыта в день вашего визита. Cave du Signal обрабатывает три виноградных участка в Эшишане и Монне, общей площадью два гектара. Здесь выращивают шассла, гамаре, гарануар, пино нуар, а недавно добавили и гренаш. В Domaine Jobin предлагают рапсовое масло, яблочный сок, сидр, яблочный уксус и крепкие спиртные напитки. Кроме того, здесь гнездится множество видов птиц, в том числе несколько исчезающих, и это место имеет для них большое значение. Domaine Jobin также проводит фермерский рынок в Эшишане; заранее уточните часы работы.

Замки и история поселения

К историческому наследию Эшишана относятся два примыкающих друг к другу замка и два бывших хозяйственных здания замкового комплекса. Эшишан упоминается как место, где находился укреплённый дом, уже с 1238 года. На плане 1777 года к востоку, северу и западу от здания обозначены бывшие рвы. Белая церковь Эшишана была построена в 1893 году. Исторический сигнальный пост Эшишана служил для передачи оптических сигналов, главным образом с помощью огня, чтобы предупреждать об опасности войны.

Ещё один способ познакомиться с местной историей — интерактивная деревенская прогулка Les Secrets d'Échichens. Истории, анекдоты, свидетельства жителей и воспоминания собраны на стальных медальонах с QR-кодами, размещённых по всей деревне. Прогулка доступна в любое время. В расположенном неподалёку Сен-Сафорен-сюр-Морж храм был построен в 1731–1732 годах на фундаменте прежней церкви Сен-Симфориен. В 1905 году его колокольню перестроили и реконструировали; здание отреставрировали в 1959–1961 годах.

Как добраться и сориентироваться

Автобусный маршрут 704 соединяет остановку En Grassiaz с вокзалом Морж. Автобусы ходят регулярно, примерно каждые 15 минут. Если вы планируете воспользоваться этим маршрутом, проверьте расписание перед поездкой на сайте MBC, так как маршруты и частота движения могут измениться.

Откройте для себя другие направления: Сен-Сюльпис, Сен-Ливр, Бьер, Экюблан-Вд, Аклан, Лоне, Обон, Монтришер.

Вернуться к общему обзору поездки: Морж.