В Фее знакомство с выращиванием пшеницы и историческим зерновым амбаром сочетается с прогулками по лесу и плато. Здесь пейзажи, сельское хозяйство и местная история открывают самые разные возможности исследовать окрестности пешком или на велосипеде.

Плато, леса и история ландшафта

Фей расположен на плато между рекой Мантю и её притоком Сотеру. Посёлок окружают преимущественно лиственные леса. В облик местности также входит изменение, начавшееся в начале XX века: бывшее болото Ле-Маре в 1920–1922 годах осушили и превратили в общинное пастбище. После этих работ почвы стали давать богатые урожаи пшеницы, рапса, подсолнечника и сахарной свёклы. История пшеницы, которой посвящён тематический объект, напрямую связана с изменением местного ландшафта.

Пшеница и зерновое ремесло

Тематический объект «Le blé, une céréale solaire» («Пшеница — солнечная зерновая культура») расположен на полевой террасе и накрыт крышей из ржаной соломы. Для этой крыши 100 добровольцев изготовили 1 000 соломенных связок. На десяти стендах рассказывается о выращивании пшеницы, её истории и сопровождающих её растениях. Таким образом, в центре внимания — и сельское хозяйство, и ремесленная деталь постройки: стенды знакомят с зерновой культурой, а крыша и история её создания показывают, как солому использовали на этом объекте.

Ещё одну историю зерна рассказывает Grenier de Fey — Le grenier voyageur. Амбар, построенный в конце XV века, вернулся в Фей в 2025 году. На протяжении столетий крестьяне хранили там зерно и семена для будущих урожаев. В отреставрированной постройке можно увидеть дубовый каркас, опорные столбы и детали реставрации, демонстрирующие мастерство ремесленников прошлого и настоящего. Это позволяет отличить прежнее назначение амбара от его нынешнего облика.

Маршруты разной продолжительности

Для короткой прогулки подойдёт лёгкий лесной маршрут от приюта Refuge de Fey до Рембль-д’ан-Ба у реки Сотерюз: он занимает 1,5 часа. Более длительный поход — пятый этап маршрута Tour du Gros-de-Vaud: от Фруадвиля до Фея, 15,7 километра и около 4 часов 10 минут в пути. Примерное время поможет выбрать между короткой прогулкой и более длинным этапом. Tour du Gros-de-Vaud — это круговой пешеходный маршрут общей протяжённостью около 70 километров, рассчитанный на пять дней. Он проходит вокруг Эшаллана через сельские пейзажи, леса и деревни.

Тематический объект также можно посетить по маршруту Chemin des Blés: он находится на 22-километровом этапе от Прахинса до Эшаллана. Чтобы сократить этот этап, можно воспользоваться поездом LEB в Фее; перед поездкой проверьте актуальное расписание движения. Фей находится на железнодорожной линии Лозанна — Эшаллан — Бершер с 1889 года. Для велопрогулок есть и другой вариант — «Boucle du Nord et le Sauteruz», однако маршрут рассчитан на опытных велосипедистов. Он проходит вдоль реки Сотерюз между Опансом, Пайи, Рюйером и Феем; условия могут меняться в зависимости от сезона. Заранее проверьте актуальное состояние маршрута.

Церковь, мельница и шоколадное ремесло

Церковь Сен-Этьен упоминается уже в 1166 году и была отстроена заново в 1702 году. История Moulin des Engrins тоже связана с этим местом: мельница работала на воде с XVIII века до 1940-х годов. Обе постройки относятся к разным периодам местной истории.

L’Atelier Chocolat продолжает в Фее традицию ремесленного производства шоколада. Здесь проводят дегустации и мастер-классы по изготовлению шоколада. В ассортименте также есть сорбеты из свежих местных фруктов или шоколада Grand Cru. Если вы планируете дегустацию или мастер-класс, заранее уточните расписание. В деревне также есть мясная лавка с местными деликатесами и продуктовый магазин.

При планировании поездки в Фей можно выбрать разные занятия: короткую прогулку по лесу, более длительный пеший или велосипедный маршрут, знакомство с историей пшеницы и архитектуры или шоколадным ремеслом. Указанная продолжительность и категория сложности велосипедного маршрута помогают сравнить варианты, а тематические объекты дополняют поездку рассказами о сельском хозяйстве, местной истории и ремесле.

Откройте для себя другие места: Монтилье, Мекс, Опанс, Гуэмон-ле-Жю, Гуэмон-ла-Виль

Перейти к обзору региона: Гро-де-Во.