Сайкур объединяет культурное наследие Белле и знакомство с сыром, гидроэнергетикой и водно-болотными угодьями. Бывшее аббатство премонстрантов находится в Белле, на территории коммуны Сайкур. Его история охватывает период с XII по XVIII век; сегодня церковь аббатства служит культурной площадкой, где летом проходят выставки современного искусства.

История аббатства и архитектура Белле

Бывшее аббатское поместье Белле — архитектурный и ландшафтный ансамбль XVIII века, считающийся уникальным в пределах бывшего Базельского княжества-епископства. К историческому комплексу относится бывшая сельскохозяйственная усадьба аббатства. Она была построена в 1766–1768 годах и является важным свидетельством сельского наследия бывшего барочного аббатства. Усадьба также считается местом происхождения сыра Тет-де-Муан AOP: здесь история аббатства и история знаменитого сыра встречаются в одном месте.

О прежнем гостеприимстве аббатства рассказывает и Hôtel de l’Ours. Он был построен в 1698 году как гостиница аббатства Белле и является старейшим полностью сохранившимся свидетельством гостеприимства, связанного с аббатством. Сама церковь аббатства — самый западный пример церкви, построенной по Форарльбергской схеме. Об этой архитектурной особенности рассказывают во время экскурсий, посвящённых также происхождению сыра Тет-де-Муан.

Во время экскурсии по церкви аббатства можно подняться на одну из башен и полюбоваться видом на Пти-Валь. Башня входит в программу экскурсии, а обзорная панорама открывает долину. В церкви также проходят концерты под названием «Concerts au balcon». Среди участников — органисты из региона, Франции и других мест.

Тет-де-Муан и ремесленные традиции

Интерактивный музей Maison de la Tête de Moine знакомит с сыром и процессом его производства. В конце посещения можно попробовать Тет-де-Муан. Здесь можно узнать, как делают этот продукт, и завершить визит дегустацией.

Другую сторону местного наследия представляет лесопилка Scierie Paroz. Нынешнее здание датируется 1785 годом; в 2014 году его отреставрировали и вновь запустили в работу. Scierie относится к числу последних действующих лесопилок с приводом от водяной энергии. Индивидуальные посещения и экскурсии для отдельных посетителей или небольших групп возможны по предварительной договорённости. Перед поездкой уточните, нужна ли запись, и проверьте, открыт ли объект в этот сезон.

Пруды, болото и природная тропа

Пруд Étang de la Noz занимает площадь 1,5 гектара и расположен в Сайкуре примерно в километре к западу от деревушки Белле. Природная тропа Libell’lay проходит в Белле среди прудов, реки и болот. Эти места служат средой обитания стрекоз, поэтому именно им посвящены остановки на маршруте.

Длина Libell’lay составляет 4,8 километра; на маршруте есть двенадцать остановок, где можно узнать о стрекозах. Тропа устроена по модели маршрута натуралиста-исследователя: на большинстве остановок предусмотрены задание и загадка. Так маршрут не только проходит через разные природные ландшафты, но и посвящён чётко определённой теме. Протяжённость, число остановок и загадки помогут спланировать прогулку и отличить природную тропу от историко-культурных экскурсий в Белле.

В Сайкуре найдутся занятия для разных интересов: история аббатства и архитектура, сыр Тет-де-Муан и традиционные ремёсла или природная тропа, посвящённая стрекозам. Для посещения Scierie Paroz требуется предварительная договорённость; перед поездкой стоит уточнить даты и условия доступа к сезонной выставке в церкви аббатства и экскурсионным программам.

Откройте для себя другие места: Перрефитт, Рош, Вальбирс.

Вернуться к общему обзору направлений: Мутье.