Лагуны Новой Каледонии отличаются исключительным разнообразием кораллов и рыб. Особенно примечательна и непрерывная последовательность природных местообитаний: она простирается от мангровых зарослей до лугов морских трав. Так рядом оказываются два аспекта, определяющих характер этих лагун: их биоразнообразие и чередование местообитаний. Любителям природы это даёт конкретную отправную точку для знакомства с Новой Каледонией за пределами отдельных достопримечательностей.
История и современная культура
В Муанду форт Терамба знакомит с историей каторжной колонии Новой Каледонии и восстаний канаков. Форт, построенный в 1871 году, является историческим памятником и музеем под открытым небом. Его постоянная экспозиция посвящена как каторжной колонии, так и истории самого форта. Среди экспонатов — интерактивные терминалы, аудиовизуальные инсталляции, макеты и фигуры. Таким образом, это место связывает историю сооружения с более широкими историческими темами, представленными здесь.
Другой тематический акцент — в Культурном центре Тжибаоу в Нумеа. Здесь объединены художественный центр, посвящённый культуре канаков, музей, площадка для мероприятий, библиотека и бутик. В коллекции — более 600 произведений современного канакского и океанийского искусства, часть из которых выставлена постоянно. Сопоставляя эти два места по их тематике, в форте Терамба можно познакомиться с историей каторжной колонии и восстаний, а в Культурном центре Тжибаоу — с современным искусством и культурой канаков.
Бунья: ингредиенты и приготовление
Бунью обычно готовят из рыбы или мяса, клубнеплодов, бананов поинго и кокосового молока. Блюдо запекают в банановых листьях, окружённых горячими камнями. Ингредиенты и способ приготовления неразделимы, а сам процесс даёт интересное представление о местной культуре питания. В племенных поселениях Ла-Фоа, Бурай, Яте, Энгене и на островах посетители могут принять участие в приготовлении буньи в традиционной канакской земляной печи. Так можно познакомиться с блюдом не только как с едой, но и через описанный процесс его приготовления.
Маркированные маршруты и пресная вода
Поместье Дева в Бурае предлагает 158 километров маркированных маршрутов для пеших прогулок, конных поездок и катания на горном велосипеде. Маршруты проходят через 1700 гектаров сухого леса, где обитают многочисленные охраняемые эндемичные виды. Три вида маршрутов позволяют по-разному знакомиться с этой лесной территорией: пешком, верхом или на горном велосипеде. Сухой лес и его охраняемые виды объединяют эти природные впечатления, а маркированные маршруты предлагают разные варианты занятий.
В парке Гранд-Фужер и его окрестностях можно по-другому насладиться природой: ручьи и реки приглашают искупаться в прохладной пресной воде. К ним относится и Кёр-де-Фарино, расположенный в скале. Если в Деве знакомство с природой связано с маркированными маршрутами и сухим лесом, то здесь главное — водоёмы и купание. Это сопоставление поможет вам выбрать описанные природные впечатления по своим интересам, не объединяя их в одну экскурсию.
История, искусство, культура питания и ландшафты открывают разные пути знакомства с Новой Каледонией.
Откройте для себя другие направления: Южная провинция, Северная провинция, Провинция островов Луайоте.
Другие направления
Другие места в той же категории направлений:
