Круглая головка сыра эдам и нерегулярная сеть улочек показывают две разные стороны Эдам-Волендама. Сыр эдам веками вывозили из города по всему миру; в Волендаме старый облик поселения формируют небольшие деревянные дома и узкие улочки. Исторические центры тоже отличаются друг от друга: Эдам рассказывает о былом торговом процветании, а Дулхоф в Волендаме благодаря характерной планировке улиц открывает иной взгляд на поселение.
Эдам: сыр, городской облик и гидротехнические сооружения
Историческая часть Эдама — охраняемый государством городской ансамбль. Богато украшенные фасады и монументальные здания свидетельствуют о прежнем торговом процветании. Музей Эдама — городской музей, посвящённый богатой истории города. Он расположен в двух исторических зданиях; здесь находится единственный в Нидерландах плавучий подвал, открытый для посещения. Перед поездкой проверьте транспортное сообщение.
Эдамский морской шлюз — монументальное гидротехническое сооружение между каналом Оргат и бывшим заливом Зёйдерзе. Его построили в 1828–1829 годах взамен шлюза Сасслёйс. Южнопольдермолен в Эдаме — восьмиугольная ветряная мельница, выполняющая функцию польдерной мельницы. В летние месяцы можно посетить сырный рынок Эдама; перед поездкой уточните даты его работы.
Волендам: улочки и гавань
Старый центр Волендама охраняется муниципалитетом как территория культурно-исторического значения и разделён на пять частей. Дулхоф, старейшая часть центра, отличается характерной нерегулярной планировкой улиц. В гавани встречаются рыболовные суда, старинные боттеры, прогулочные лодки и яхты. На набережной Дейк, прямо у гавани, расположено множество ресторанов и магазинов.
От музея Волендама начинается размеченный пешеходный маршрут через центр и по набережной Дейк мимо нескольких исторических достопримечательностей. В музее ежедневно можно увидеть волендамский народный костюм, считающийся символом Голландии. Маршрут связывает музей с историческим обликом поселения и достопримечательностями вдоль набережной Дейк.
Маршруты и пейзажи бывшего региона Зееванг
Во время велосипедной прогулки по маршруту Гау-Зее открываются виды на польдер Де-Пюрмер, окружающие его старые земли и залив Гау-Зее; маршрут проходит мимо Эдама и Волендама. Летом влажные луга вдоль маршрута привлекают множество луговых птиц. С августа там отдыхают и кормятся десятки тысяч зимующих птиц. Сезонные наблюдения тоже различаются: летом на первый план выходят луговые птицы, а с августа — отдыхающие здесь зимующие птицы.
Для бывшего региона Зееванг характерны колышущиеся пояса тростника, небольшие просёлочные дороги, редкие виды луговых птиц и уличные деревни с фермами на столбчатых опорах и деревянными домами. Здесь можно кататься на велосипеде, гулять пешком и плавать на каноэ, любуясь озером Маркермер. Маршрут «Понтjesroute» проходит через сельскую местность и по двум паромам с ручной канатной тягой, которые перевозят пассажиров с одного пастбища на другое.
Мельницы, места, связанные с историями, и форт
Этерсхейм, расположенный на отметке 6,60 метра ниже NAP, — самая низкая точка провинции Северная Голландия. Трёхкилометровый маршрут проходит мимо примечательных мест, связанных с историей и преданиями; QR-коды по пути открывают дополнительные рассказы. Мельницу-музей Де-Брек, также называемую Этерсхеймер-Бракмолен, можно осмотреть изнутри и увидеть в работе. Перед посещением уточните правила открытия.
Центр для посетителей Де-Брек находится рядом с мельницей Этерсхеймер-Бракмолен; здесь предлагают еду и напитки, а в течение всего года проводят множество мероприятий. Часы работы и программа могут меняться; заранее проверьте актуальную информацию. В соседнем доме учителя при школе Дик-Тром учитель К. Йох. Кивит написал первую книгу о Дике Троме. Дом учителя закрыт для посещения.
Форт-бей-Эдам входит в число 46 фортов оборонительной линии Амстердама. Её протяжённость превышает 135 километров; она включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В форте посетители могут осмотреть различные помещения и кухню; заранее уточните правила открытия. Пункты туристической информации VVV в Эдаме и Волендаме предлагают советы о регионе, сувениры и практическую информацию для посетителей. Если вы планируете воспользоваться этими услугами, проверьте актуальные сведения о них.
Откройте для себя другие направления: Эдам, Волендам, Коггенланд, Хейло, Виринген, Велсен, Кастрикюм, Харлем.
К общему обзору поездок: Северная Голландия.
