Вильфери объединяет укреплённый дом XV века, ландшафт с лугами и вересковыми пустошами, а также современное производство сыра. При планировании поездки здесь можно совместить знакомство с историей и время на природе: замок Шато-де-Вильфери связан с историей поселения, а холм О-де-Монде — с прогулками, пешими походами и катанием на горном велосипеде. К кулинарной теме тоже стоит подойти с учётом времени: виноградарство осталось в прошлом, а сыр производят в Вильфери и сегодня. Поэтому можно рассматривать Вильфери как место для одного из этих интересов или для сочетания истории, ландшафтов и местной кухни.

Ландшафт холма О-де-Монде

Высота холма О-де-Монде достигает почти 500 метров; он возвышается над долиной Бренне. На холме преобладают луга и вересковые пустоши. В окрестностях Вильфери можно гулять и ходить в пешие походы; на склонах О-де-Монде можно кататься на горном велосипеде. Эти виды активности можно чётко разделить: пешие прогулки и походы проходят в целом по окрестностям Вильфери, а катание на горном велосипеде связано со склонами названного холма. Кроме того, деревенская улица Вильфери переходит в подъём к лугам и полям над долиной Бренне. Таким образом, описание охватывает и холм, и ведущий от деревенской улицы подъём к открытым пространствам.

Природные территории и их границы

Природная территория ZNIEFF «О-де-Монд-де-Вильфери» типа 1 занимает 0,30 км² и расположена на территории Вильфери и Арне-су-Витто. «О-де-Монд-а-Вильфери» как ZNIEFF типа 1 входит в более крупную территорию ZNIEFF типа 2. Поэтому при оценке важно учитывать как конкретную площадь, так и её связь с более обширной территорией. Тем, кто включает природу и ландшафты в выбор места для поездки, этот объект поможет лучше узнать окрестности Вильфери.

История поселения и замок

В 1204 году Вильфери назывался Вилла-Ферри. Шато-де-Вильфери — укреплённый дом XV века с двумя квадратными и двумя круглыми башнями. Историческое название поселения и укреплённый дом относятся к разным периодам его истории. В Вильфери нет церкви. Замок находится в частной собственности; если вы планируете его посетить, заранее уточните, возможен ли вход.

Производство сыра и бывшие виноградники

Сегодня к замку добавляется сырное производство: компания France Process изготавливает собственные сыры из молока и заквасок на современной сыроварне, работающей семь дней в неделю. Так в одном месте соседствуют укреплённый дом XV века и современное производство. Раньше Вильфери считался одним из важнейших винодельческих районов кантона. Поэтому, оценивая местные кулинарные особенности, стоит учитывать разницу во времени: виноградарство относится к истории, а производство сыра — к настоящему.

Вильфери — место для вашей поездки

Если вы прежде всего хотите проводить время на природе, здесь можно гулять, ходить в походы и кататься на горном велосипеде. Если вас интересует культура, обратите внимание на историческое название поселения и замок; сырное производство добавит к выбору кулинарную тему. Учитывайте ландшафты, историю поселения и местную кухню, выбирая Вильфери, а затем подбирайте жильё.

Откройте для себя другие места: кантон Ноле, Шампаньи, Корсель-ле-Сито, Льерне, Отвиль-ле-Дижон, Вийи-ле-Мутье, Блези-Ба, Жерлан.

Перейти к обзору региона: Кот-д’Ор.