В Иссоре есть несколько разных поводов остановиться: пешие маршруты с указанными протяжённостью и временем в пути, исторические достопримечательности церкви и фронтона, а также сыроварни на двух фермах. При планировании можно выбрать один из двух маршрутов, а также познакомиться с местной культурой и гастрономией.

Пешие прогулки в Иссоре

Маршрут № 9 Баретус — долина Лурдиос из Иссора очень лёгкий: его протяжённость — 3 км, а время в пути — 1 час. Перепад высот составляет 70 м. Лёгкий кольцевой маршрут № 91 «Тумулюс-де-ла-Серр» также начинается в Иссоре; его протяжённость — 5,4 км, а время в пути — около 1 часа 45 минут. Таким образом, можно выбрать более короткий очень лёгкий маршрут или более длинный кольцевой маршрут, обозначенный как лёгкий. При выборе можно учитывать протяжённость, время в пути, уровень сложности и кольцевой формат маршрута.

Маршрут № 9 начинается у парковки на въезде в посёлок, напротив церкви; он отмечен жёлтой разметкой. Тропа проходит через лес и пересекает водные потоки. Летом тень и прохлада делают прогулку приятной. Место старта, маркировка и особенности ландшафта дополняют сведения о протяжённости и времени в пути практической информацией для планирования маршрута.

Культура и история

Тумулюс-де-ла-Серр — неолитические погребальные сооружения. Каменные круги у тумулюс-де-ла-Серр свидетельствуют о том, что в этих горах очень давно занимались выпасом скота. Поэтому пешие прогулки можно дополнить знакомством со следами прежнего освоения горного ландшафта как частью культурной истории.

Церковь Святого Иоанна Богослова была перестроена в 1687 году; её колокольня возведена в 1924 году. В церкви находится примечательный позолоченный деревянный барочный алтарь XVII века, изображающий коронацию святого Иоанна Богослова. Две дубовые балюстрады датируются XVIII веком. Историю здания и его убранство можно рассматривать как отдельные временные вехи: перестройка и колокольня относятся к самой церкви, а алтарь и балюстрады — к её убранству.

Фронтон в Иссоре построен в 1958 году и связан с баскской пелотой. В эту традиционную игру играют ракеткой или голой рукой. Культурная жизнь Иссора охватывает как церковное искусство и историю архитектуры, так и спортивные традиции.

Сырные фермы и производство

Ферма Bidalot в Иссоре проводит экскурсии по предварительной записи. Посетители знакомятся со 100 овцами породы Basco-Béarnaise и 75 альпийскими козами. Во время экскурсии рассказывают о пути молока — от дойки до изготовления сыра, а завершается посещение дегустацией домашних сыров. Ассортимент также указан конкретно: на ферме Bidalot производят овечий и козий сыр, а также сыр из смеси овечьего и козьего молока. Сыры продаются кусками или головками весом 2,5 кг.

На ферме Récébire в небольшом горном хозяйстве из молока 300 овец породы Basco-Béarnaise и 40 коз производят традиционный горный сыр, который можно попробовать на месте. Если сравнить фермы, то Bidalot предлагает экскурсию по предварительной записи, знакомство с процессом производства сыра и несколько его разновидностей; Récébire связана с традиционным горным сыром и дегустацией на месте.

Откройте для себя другие направления: Лагор, Ледюи, Меарен, Сованьон, Лубьенг, Сар, Коарраз, Лескар.

Общий обзор направлений: Атлантические Пиренеи.