Парати объединяет исторический центр, музеи, религиозное наследие и яркие кулинарные традиции. Выбирая отель, полезно прежде всего понять, что будет главным в вашей поездке: история городской планировки, культурные программы или кухня города. Места и темы, представленные ниже, рассказывают, что вас ждёт в Парати, но не складываются в обязательный маршрут посещения.

Исторический центр, церкви и музеи

Исторический центр Парати — одна из шести составляющих объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО «Парати и Илья-Гранди — культура и биоразнообразие». Здесь сохранились городская планировка XVIII века и значительная часть колониальной архитектуры XVIII — начала XIX века. Тем, кто интересуется историей города, стоит рассматривать вместе и структуру улиц, и здания: планировка и застройка рассказывают о разных аспектах одного и того же исторического места.

Фонтан Шафарис-ду-Педрейра служит удобным ориентиром у входа в Исторический центр: он стоит на площади Шафарис и был построен из мрамора в 1851 году. Центр можно осмотреть пешком, совершив прогулку по главным достопримечательностям. Заранее уточните, проводятся ли экскурсии в ваши даты.

В церкви Санта-Рита находится Музей сакрального искусства Парати; церковь была освящена в 1722 году. Во время праздника Святой Риты музей вновь используется как церковь, а значительную часть коллекции местные жители задействуют в праздниках и процессиях. Так функции музея тесно связаны с живой религиозной практикой. Церкви Носса-Сеньора-ду-Розариу и Санта-Рита вместе с религиозными практиками братств также относятся к материальному и нематериальному наследию города, которое изучает, сохраняет и представляет музей MAS-Paraty.

Ещё один способ познакомиться с историей архитектуры — посетить Дом культуры Парати, расположенный в особняке 1754 года. Здесь проводят экскурсии, мастер-классы и регулярные занятия по культурному наследию, изобразительному искусству и музыкальному образованию. Программа «Сопровождаемые визиты» знакомит школьников, жителей и гостей города с изобразительным искусством, музыкой, а также культурным и природным наследием Парати через выставки и мероприятия. Перед поездкой уточните актуальное расписание; посещение группами также следует согласовать заранее.

Музей Форте-Дефенсор-Перпетуо посвящён популяризации и изучению истории и памяти Парати и региона. Форт Дефенсор-Перпетуо признан культурным наследием Парати и Бразилии и служит центром памяти о традиционных культурах и истории. Вместе с церквями и культурными программами он предлагает разные способы знакомства с городом — через исторические здания, коллекции и изучение региональной памяти. Церковь Носса-Сеньора-дас-Дорес дополняет картину архитектурной истории: её построили в 1800 году на улице Фреска женщины из аристократии Парати.

Кулинарные традиции и культурные ориентиры

31 октября 2017 года Парати вошёл в Сеть творческих городов ЮНЕСКО как город гастрономии. К традиционной кухне относится фофа-ди-фейжан — блюдо из фасолевой муки, которое до сих пор подают на традиционном обеде во время праздника Феста-ду-Дивину. Кулинарная традиция включает и кашасу: в период экономического расцвета города в XIX веке здесь работало более 150 винокурен. Эти факты позволяют увидеть кухню с разных сторон — от конкретного праздничного блюда до исторической отрасли экономики.

Фестиваль «Фолия Гастрономика» представлял традиционные и современные блюда местной кухни, а также включал лекции, дегустации и обучающие занятия; он проводился на протяжении 15 лет. Таким образом, гастрономическая жизнь города не ограничивается отдельными блюдами, а включает и мероприятия, объединявшие знания и вкусовые впечатления.

Ещё один ориентир за пределами Исторического центра — вход на Золотую тропу (Каминью-ду-Ору) в районе Пеня, напротив церкви Носса-Сеньора-да-Пенья. Перед поездкой уточните местные правила доступа. Что бы ни было для вас главным — сохранившаяся архитектура, религиозное наследие, культурные программы или гастрономия, — Парати можно исследовать через эти разные темы, не сводя их к единому маршруту.

Откройте для себя другие направления: Валенса, Риу-дас-Острас, Рио-де-Жанейро, Жапери, Боа-Вида, Арраял-ду-Кабу, Абадия, Кампус-дус-Гойтаказис.

К общей информации о направлении: Рио-де-Жанейро.