Банфо характеризуют как место общинного туризма: культурное наследие этнических групп здесь связано с окружающим ландшафтом. Традиции хмонгов проявляются, в частности, в парчовом текстиле и традиционной ковке сельскохозяйственных орудий. К ним добавляются кукурузное вино и крутые склоны, на которых расположены поселения. Это сочетание даёт конкретные ориентиры для планирования поездки: текстильное ремесло, обработка металла, культура питания и расположение поселений хмонгов.

Парчовое ткачество и кузнечное дело

Характерная особенность этого места — парча хмонгов. Семьи хмонгов в Банфо по-прежнему изготавливают традиционный парчовый текстиль для собственных нужд. В описании 2012 года упоминаются полные комплекты одежды, дорожные сумки, подолы юбок и манжеты рукавов, украшенные цветочными узорами, как примеры изделий из парчи. Таким образом, перечисленные изделия охватывают и целые предметы одежды, и небольшие текстильные детали. Указание на то, что текстиль изготавливают для собственных нужд, подчёркивает его роль и в повседневной жизни семьи.

Ещё одно местное ремесло — традиционная кузнечная работа. В описании 2012 года говорится о трёх семьях в Банфо, которые ковали сельскохозяйственные орудия и сохраняли эту традицию. Среди упомянутых изделий — лемехи, мотыги, ножи и топоры. Таким образом, ремесло охватывает как орудия для полевых работ, так и другие инструменты. В отличие от парчи, включающей одежду и текстильные детали, кузнечное дело показывает другую сторону культурного наследия хмонгов — изготовление металлических предметов повседневного обихода. Обе темы позволяют познакомиться с местными ремесленными традициями с разных сторон.

Кукурузное вино и культура питания

Для кукурузного вина из Банфо используют родниковую воду из гор и тщательно отобранную кукурузу с ровными зёрнами. Кукурузу долго варят и ферментируют; характерный фермент готовят из порошка семян хунг-ми (Hồng Mi). Традиционный способ приготовления передаётся из поколения в поколение. Кукуруза служит основой напитка, а порошок семян хунг-ми придаёт ему характерный фермент. Вместе с тщательным отбором зёрен и длительной варкой это показывает, что при приготовлении напитка важны и выбор ингредиентов, и их обработка. Вино описывают как крепкое; его пьют с тханг ко — тушёным блюдом из конины. Способ приготовления и сочетание с едой дают конкретное представление о культуре питания в Банфо.

Расположение на склоне и ориентиры

Расположение тоже входит в описание этого места. Банфо находится на крутых склонах, а поселения хмонгов тянутся от горных склонов до вершин. Таким образом, речь идёт не просто об общем впечатлении от ландшафта: это также описание пространственного устройства поселений. Если при выборе направления вы хотите учитывать не только культурные традиции, но и ландшафт, это отдельный аспект, который стоит принять во внимание.

Ориентиром для определения относительного расположения служит центр уезда Бакха. Оттуда Банфо находится значительно ближе, чем Та Ван Чы. Это сравнение показывает взаимное расположение двух мест относительно центра уезда.

Откройте для себя другие места: Банзен, Санша Хо, Мыонгхум, Сапа, город Лаокай

К общей информации о путешествиях: Лаокай.