В старом городе г. Хойан 1 107 хорошо сохранившихся фахверковых зданий тесно выстроились вдоль узких пешеходных улиц. Сохранилась и первоначальная планировка улиц. Вместе дома и переулки образуют исключительно хорошо сохранившийся пример торгового порта Юго-Восточной Азии XV–XIX веков. Поэтому, выбрав это место, вы получите не просто отдельные достопримечательности, а исторический городской пейзаж, который станет лейтмотивом знакомства с городом.
Старый город и культурные достопримечательности
Во время прогулки по старому городу можно увидеть 844 из 1 107 зданий, составляющих городской пейзаж и входящих в объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. В центре находится деревянный Японский мост с пагодой XVIII века. Открытый рынок и пристань также являются частью городского пейзажа и дополняют исторические переулки другими интересными местами.
У каждого дома своя история. Танки — частный дом XVIII века; потомки семьи, которой он изначально принадлежал, живут на верхнем этаже. Зал собраний Фуккиен был построен в XVII веке как место встреч и духовное пристанище китайской общины мигрантов. По сей день он служит духовным центром для местных жителей г. Хойан. Жилой дом, в котором продолжает жить семья, и духовное место собраний отражают разные стороны истории города.
С музыкой и сценическим искусством можно познакомиться и в других культурных местах: в Доме традиционного искусства Хойана исполняют народные песни провинции на этнических инструментах. Центр сценических искусств «Хойан Люн» — это дом вьетнамского бамбукового цирка. Его представление рассказывает историю Вьетнама с помощью песен, танцев и бамбукового реквизита. Если вы планируете посетить представление, заранее проверьте расписание.
Ремёсла, маршруты и река
В шёлковой деревне Дуйсюен, также известной как шёлковая деревня Хойана, ткачество шёлка имеет более чем 300-летнюю историю. Посетители могут проследить разные этапы производства: от старого тутового сада и разведения шелкопряда до ткачества на станках и изготовления готовых рубашек или ярких шарфов. На мастер-классах в г. Хойан посетители также могут сделать собственный фонарь на память. Это два разных способа познакомиться с ремеслом: в деревне можно проследить весь производственный процесс, а на мастер-классе по изготовлению фонарей — создать собственную вещь.
Чтобы размяться и исследовать окрестности, посетители могут отправиться из г. Хойан на велосипеде через рисовые поля в сторону острова Камнам; условия на маршрутах могут различаться. На закате на берегу реки предлагают прогулки на сампанах. Доступность прогулок у разных операторов может различаться, поэтому стоит заранее уточнить возможность поездки.
Кухня и рынки
На кухню г. Хойан повлияли китайские, японские, западные и другие торговые и культурные связи. Кулинарные экскурсии и кулинарные курсы позволяют познакомиться с этими влияниями через блюда. На кулинарных курсах посетители выбирают свежие ингредиенты, а затем пробуют приготовленные своими руками блюда; доступность курсов у разных организаторов может различаться. На тканевом рынке Хойана акцент сделан на другом: более 50 торговых точек предлагают ткани самых разных видов и цветов, при этом количество торговых точек может меняться.
Что ещё посмотреть за пределами старого города
Овощная деревня Чакуэ находится примерно в 3 км от старого города. Там посетители могут на практике познакомиться с выращиванием овощей. Кулинарные курсы в деревне также связывают кухню со свежеподготовленными ингредиентами и блюдами г. Хойан. Отличие от кулинарного курса в городе заключается ещё и в теме: здесь можно на практике познакомиться с выращиванием овощей, а там — выбирать свежие ингредиенты во время курса.
Пляж Анбанг находится менее чем в 10 км от старого города; здесь предлагают парасейлинг, катание на гидроциклах и сапбординг. Состояние пляжа и доступность услуг операторов могут различаться. Ещё один вариант отдыха — морской парк Ку Лао Чам: этот биосферный заповедник ЮНЕСКО включает восемь островов и находится примерно в 15 км от побережья Хойана. Условия для доступа к морю меняются в зависимости от сезона.
Откройте для себя другие места: г. Тамки.
К общему обзору путешествия: Куангнам.
