Фоча сочетает необычную историю использования зданий с отдыхом на побережье и знакомством с культурой: Беш Капылар раньше служил лодочным сараем, а сегодня используется как театр под открытым небом. Здесь также есть мечети, традиционные дома, археологические памятники, морские прогулки и самобытная гастрономическая культура.
Крепость, архитектура и история
В крепости Фочи сохранились участки, известные как Кале Сурлары и Беш Капылар; их обновляли в византийский, генуэзский и османский периоды. Беш Капылар имеет особую историю использования: бывший лодочный сарай теперь служит театром под открытым небом. Кроме того, театр принимает фестивали, концерты, театральные постановки и международные дни кино, проходящие в течение всего года. Заранее проверьте, какие мероприятия приходятся на даты вашей поездки.
Внутри крепости, на улице Эски-Адалие, находится мечеть Фатих. Там же расположена мечеть Каялар, в архитектуре которой заметны черты позднего османского стиля. Месджид Хафыза Сулеймана-аги, известный в народе также как месджид Сулеймана-аги, был построен в 1548 году Хамзаоглу Мустафой, комендантом крепости Фочи.
Традиционные дома Фочи делятся в основном на три группы: башенные дома, дома в плотной рядовой застройке и отдельно стоящие дома. В районе Ататюрк также сохранились два хаммама османского периода. Еще один археологический памятник — храм Кибелы под открытым небом: он датируется 580 годом до н. э. и имел пять ниш разного размера со статуями и рельефами богини Кибелы.
История в окрестностях
Неподалеку от места отдыха находится Таш Эв — частично высеченная в скале гробница у дороги, примерно в 10 км от Фочи. Она была сооружена под персидским влиянием, в ликийско-лидийской традиции, и датируется IV веком до н. э. К юго-западу от Фочи, на мысе Кале, расположена и Дыш Кале, также называемая Дженевиз Калеси. Согласно одному историческому описанию, в 1678 году османы построили это сооружение как стратегическую крепость для защиты окрестностей.
Побережье, природа и развлечения
Сирен Каялары — вулканические скалы, чей нынешний облик сформировался в результате многовековой эрозии. Здесь можно увидеть охраняемых средиземноморских тюленей-монахов, однако встреча с ними не гарантирована. Особая природоохранная территория Фочи была создана для защиты природных и исторических ценностей Фочи и известна как место обитания средиземноморского тюленя-монаха. В 1991 году национальный комитет по тюленям, созданный в Турции, выбрал Фочу в качестве пилотного региона для защиты этого вида.
Пляж Сазлыджа расположен в защищенной внутренней бухте с тихой водой и песчаным берегом. В бухте также есть дайвинг-центр. Пляж подходит для отдыхающих с палатками и автодомами, а также для гриля и пикников. Кроме того, в Фоче предлагают однодневные морские прогулки к близлежащим островам; также можно арендовать частную лодку. Заранее проверьте, какие прогулки доступны на даты вашей поездки.
Традиционная кухня
К традиционным блюдам Фочи относятся сардины на гриле, рыба с йогуртом, фаршированные кальмары, фаршированная рыба и рыбный суп. Также здесь готовят балик пачасы, баранину с артишоками и фаршированные артишоки с оливковым маслом. В окрестностях растут дикие травы арапсачы, фенхель, таракоту, также называемая игнелик, турпоту, радикa, крапива и мальва; из них делают салаты, мезе и начинки для бёреков. Таким образом, гастрономическая традиция включает как блюда, относимые непосредственно к Фоче, так и блюда из трав, характерных для окрестностей.
Как добраться до крепости
До крепости Фочи в центре Эски-Фочи можно доехать из Измира на поезде İZBAN до станции Хатундере, а затем пересесть на автобус ESHOT, следующий по маршруту Фоча—Хатундере. Перед поездкой проверьте расписание.
Откройте для себя другие направления: Енифоджа, Оздэре Джумхурие, Доганбей, Истикляль, Гюмюльдюр Февзи Ч, Сеферихисар, Чакмаклы, Орханлы.
Вернуться к обзору региона: Измир.
