Карталкаю можно открыть для себя с двух сторон: через историю деревни и через культурные и природные достопримечательности в её окрестностях. Считается, что название Карталкая связано с орлами, которые сидели на больших скалах в этом месте. Кроме того, Карталкая считается деревней, отделившейся от Дулкадирли примерно в 1952 году и затем основанной заново. Это местное предание задаёт особый исторический контекст; смотровая площадка и скальная архитектура знакомят с разными частями окрестностей.
Традиционные обычаи и жизнь деревни
В этнографическом исследовании 2011 года описана традиция сая в деревнях Дулкадирли, к которым относится и Карталкая. Группы из пяти или шести человек переодевались, играли музыку и в период смены года ходили из дома в дом. Они собирали подношения, например масло, булгур или деньги. На начало мая, во время Хыдыреллеза, приходилось традиционное праздничное угощение на природе, на которое приглашали помолвленных молодых людей и близких родственников; вместе ели, пили и праздновали.
Описана также последовательность свадебных обычаев: сначала невесту отвозили на кладбище, где молодожёны молились, а затем она отправлялась в дом жениха. Со свадьбами также связаны игры келле, тура, син-син, джирит и халай. На момент проведения исследования в джирит уже не играли. Эти примеры показывают, как праздники, общинные обряды и игры были связаны в традиционной жизни деревни.
К традиционным свадебным и праздничным блюдам деревень Дулкадирли относятся арабаши, буламач, экмек арасы, тувалак, гюль долмасы, панджар ашы, хасиде и дюгюр ашы — каша из мелкого булгура. К ним добавляются свадебные блюда, которые, как отмечается, не изменились: суп тархана, булгурный плов с кавурмой, мясные блюда, фаршированный перец и сладости. В холодные зимние дни часто готовили арабаши. Эти кулинарные традиции составляют часть культурного облика деревень; это не означает, что там есть общедоступные места, где подают эти блюда.
Камелялы-Тепе и виды на окрестности
В старых описаниях Камелялы-Тепе над Карталкаей упоминается как смотровая площадка. Отсюда также можно увидеть девять деревень. В ясную погоду взгляд простирается через озеро Сейфе до горы Эрджиес близ Кайсери, расположенной примерно в 150 километрах. Если вы планируете посетить смотровую площадку, заранее уточните, доступна ли она.
Скальная архитектура в более широком региональном окружении
Пример скальной архитектуры в более широком региональном окружении — подземный город Дулкадирли. Тоннель длиной 22 метра со сводчатым потолком ведёт во двор под открытым небом размером примерно 30 на 50 метров и высотой около 20 метров. Во дворе находятся пять высеченных в скале залов и восемь комнат; в пятой комнате есть колодец. Размеры и переход от тоннеля к открытому двору задают комплексу чёткую пространственную структуру.
В более широком региональном контексте в 130 метрах к востоку от подземного города Дулкадирли находится поселение с двумя дворами, описанное как его продолжение. В комплекс также входит небольшое высеченное в скале место для молитвы с нишами, которым, предположительно, пользовались христиане. После расчистки подземный город был открыт для посещения в 2015 году. Если вы планируете поездку, уточните, доступен ли он сейчас. Так историческое описание комплекса можно отделить от практического планирования посещения.
Откройте для себя другие направления: Каман, Кыршехир, Демирли.
Вернуться к обзору региона: Кыршехир.
