Средневековый центр Сайона окружает крепостная стена с четырьмя воротами; башня Тур-Байар, ставшая символом города, была построена в 1260 году. Кроме того, здесь есть тропы среди виноградников и термальный центр Les Bains de Saillon. Во время пребывания можно выбрать разные варианты знакомства с городом: его историей, природой, вином или термальными водами.

Старый центр, башня и местная история

Старый центр был построен около 1000 года. Башня Тур-Байар — заметный исторический ориентир: по внутренней лестнице можно подняться на вершину, откуда открывается панорама на 360 градусов. Тем, кто интересуется историей денег, музей фальшивых денег Musée de la fausse monnaie предлагает другой взгляд на город. Экспозиция рассказывает об истории швейцарских денег и представляет монеты от времён галлов до наших дней, а также истории о Жозефе-Самюэле Фарине, местном фальшивомонетчике. Экскурсии проводит гид, специализирующийся на фальшивых деньгах.

В саду у церкви Святой Екатерины, оформленном в средневековом стиле, представлены некоторые растения, которые использовали в Средние века. Мрамор также занимает место в истории Сайона: из сайонского мрамора циполин изготовили цоколи для нескольких скульптур на стенах парижской Оперы Гарнье. Подъём к бывшему мраморному карьеру над городом ведёт на высоту 1000 метров. Из соображений безопасности вход в сам карьер запрещён; осматривать его можно только снаружи, за ограждениями.

Тропы, мост и искусство под открытым небом

В Сайоне более 60 километров прогулочных маршрутов по обозначенным и легкодоступным тропам. Для прогулки с искусством маршрут к винограднику Vigne à Farinet проходит по тропе витражей Sentier des vitraux. Путь туда и обратно составляет 2,8 километра и занимает около 55 минут. На маршруте представлены 21 произведение витражиста Имбодена по рисункам художника Эритие. Три лозы на винограднике Vigne à Farinet дают сорта фандан, пино нуар и пти арвен и приносят несколько децилитров сусла.

Другой вид открывается с подвесного моста Passerelle à Farinet: мост длиной 92 метра пересекает ущелье Салантсе на высоте 136 метров. Отсюда видны долина Роны и виноградники Сайона. Ровная тропа от Les Places до моста занимает 15 минут и доступна для людей с ограниченной подвижностью. Не следует путать её с Via Farinetta — виа ферратой на отвесных стенах ущелья. Она разделена на три участка возрастающей сложности и считается первой в Валлисе виа ферратой, соединяющей равнинную и горную местность.

Любители птиц могут выбрать тропу Sentier des oiseaux с иллюстрированными стендами о местных видах птиц. Она состоит из северного кольцевого маршрута на 45 минут и южного на 35 минут. По южному маршруту можно пройти с детской коляской, хотя некоторые участки в лесу несколько уже. Состояние троп и возможность экскурсий могут меняться в зависимости от сезона. Другие прогулки проходят по тропе Chemin des amandiers от площади Place Farinet через миндальную рощу или по маршруту Sentier au fil des saisons от средневекового центра до недавно восстановленного канала Canal de Gru.

Вино, гастрономия и термальный центр

С 2005 года Сайон официально носит название «Cité de l’asperge» — «город спаржи». Вино также играет важную роль в жизни города: пятнадцать местных виноделов открыли в Сайоне свои винные погреба. Каждый первый четверг месяца в винном погребе Caveau de Saillon проходит дегустация под руководством местного винодела; перед поездкой проверьте даты. Винный маршрут Sentier viticole можно исследовать на автомобиле, велосипеде или пешком. Его второй этап проходит через залитые солнцем виноградники долины Роны, от Сайона до Сьона.

Для более продолжительного отдыха можно выбрать Balade Gourmande en VTT Électrique à Saillon: маршрут рассчитан примерно на четыре часа и составляет 20 километров; в программу входят интерактивная викторина, аперитивная пауза среди виноградников и дегустация в винном погребе в конце пути. Поскольку доступность и детали этого мероприятия могут меняться, перед поездкой рекомендуется уточнить информацию.

В бассейнах термального центра Les Bains de Saillon температура воды составляет от 32 до 34 °C; термальный ручей при комплексе также находится в этом температурном диапазоне. В оздоровительном центре предлагают массажи, уход за лицом и ритуалы, вдохновлённые традициями со всего мира. Перед планированием визита проверьте актуальную информацию о работе центра и его предложениях.

Как добраться на автобусе

Автобусный маршрут 311 связывает Сайон через остановку Saillon Collombeyres с железнодорожными станциями Martigny CFF, Riddes CFF и Sion CFF. При планировании конкретной поездки стоит проверить расписание. Так вы сможете распределить время на посещение старого центра, прогулки, винные предложения или термальный центр в соответствии со своими интересами, а не пытаться объединить всё в одну поездку.

Откройте для себя другие направления: Фюи, Мартини-Комб, Трьян-Вале, Арбаре, Лейтрон, Изерабль, Мартини, Саксон.

Перейти к общему обзору путешествий: Мартиньи.