Кальяо можно узнать через его крепость, музеи и гастрономические маршруты. Крепость Реаль-Фелипе напоминает о военной истории города; в залах и экспозициях Военно-морского музея Перу рассказывается о перуанском мореплавании. Здесь также находятся Музей подводной лодки «Абтао», культурные площадки и заведения, где подают блюда, по-разному раскрывающие характер портового города.

Крепость и исторический центр

Крепость Реаль-Фелипе была построена в Кальяо в XVIII веке для защиты порта Лимы от возможных нападений. Она считается образцом колониальной военной архитектуры Латинской Америки. Маршрут Военного музея «Реаль-Фелипе» проходит через кладбище, или костницу, Ворота Прощения, башню королевы и башню короля. Среди других остановок — Дом губернатора и Артиллерийский парк. Перед посещением проверьте действующие условия доступа.

Монументальная зона Кальяо — исторический центр главного порта Перу, объявленный национальным культурным наследием в 1972 году. Район известен республиканскими особняками, церквями, балконами, мощёными улочками и общественными площадями, отражающими историю Перу. Архитектурные детали и открытые пространства придают историческому центру иной характер, чем военные сооружения крепости.

История мореплавания в музеях

В историческом центре Кальяо Военно-морской музей Перу предлагает одиннадцать тематических постоянных выставочных залов, посвящённых истории перуанского мореплавания. Их временной охват простирается от судоходства доколумбовой эпохи до более поздних этапов развития. Коллекция состоит преимущественно из археологических, историко-художественных и исторических культурных ценностей. Среди экспонатов — носовые фигуры кораблей, оружие, снаряды, военная форма, мечи, медали и карты.

В образовательную программу Военно-морского музея входят видеоматериалы ВМС Перу и экскурсии с специально подготовленными сотрудниками. Здесь основное внимание уделяется истории мореплавания, представленной в тематических залах и экспонатах, а крепость Реаль-Фелипе позволяет познакомиться с военным сооружением, его архитектурой и пунктами маршрута.

Ещё один взгляд на морскую историю предлагает Музей подводной лодки «Абтао»: посетителям доступны шесть отсеков подлодки. Среди них — носовой торпедный отсек, торпедные отсеки и кормовой торпедный отсек, а также центральный командный пост, машинное отделение и моторный отсек. Перед тем как запланировать посещение, проверьте и здесь действующие условия доступа.

Культура и экскурсии по заливу

Афроперуанский культурный мастер-класс знакомит с африканскими корнями и идентичностью Кальяо через танец. Поскольку расписание может меняться, перед посещением рекомендуется уточнить актуальные даты.

Морская экскурсия по заливу Кальяо проходит у островов Кавинсас, островка Паломино, Камоталя, острова Сан-Лоренсо и острова Фронтон. Информация о времени отправления и операторах может меняться, поэтому перед планированием проверьте, проводится ли маршрут в настоящее время и откуда отправляется судно. Эта экскурсия позволяет увидеть Кальяо с иной стороны, чем посещение исторического центра.

Гастрономические маршруты

Маршрут Ruta Marina в районе Кальяо Монументаль — Чукито включает, среди прочего, бутерброды с пежерреем, севиче, халеас, лече-де-тигре и блюда из риса с морепродуктами. Маршрут Ruta del Chicharrón в Кальяо знакомит с бутербродами с чичарроном, соками и кофе. Тем, кто ищет традиционные перуанские блюда, подойдёт маршрут Ruta Criolla: в его меню входят ломо-сальтадо, рис с курицей, кау-кау и секо-де-рес с фасолью. Таким образом, маршруты отличаются своими акцентами — от морепродуктов до чичаррона и сытных креольских блюд. Отдельные заведения могут меняться.

Перейти к общему обзору поездки: Кальяо.