Бхалиль раскрывается через сочетание скал и воды. Историческое поселение возникло вокруг центрального источника Айн-Кбир, который бьёт ниже и у подножия двух скал из доломитового известняка. Источник и скалы — удобная отправная точка, позволяющая рассматривать историю поселения в связи с окружающим ландшафтом. Отсюда можно обратить внимание на кварталы, улочки и пещерные жилища, которые по-разному рассказывают историю Бхалиля.
Скалы, источник и старый город
Старый город построен на скалах и включает четыре исторических квартала: Хандак, Агездис, Касба и Рамла. Их названия конкретизируют его структуру: старый город Бхалиля можно рассматривать как единое целое и одновременно через призму этих четырёх кварталов. Каменная лестница Аль-Бахалиль соединяет старые кварталы исторического селения узкими улочками, вырубленными в скале. Здесь соседствуют разные элементы застройки: лестница соединяет старые кварталы, а узкие улочки — часть застройки в скалах. Узкие пешеходные улочки также связаны с застройкой выше скал и вокруг них.
Пещерные жилища и исторический контекст
Исторические пещерные жилища — ещё один ключ к прошлому этого места. В репортаже Africanews их датируют IV веком и описывают последовательность проживания в них: сначала амазигов, затем жителей Волюбилиса, а позднее — Бану-Хилаль. Среди более поздних дат репортаж упоминает 1270 год в связи с Бану-Хилаль. IV век — это датировка пещерных жилищ; 1270 год относится к более позднему периоду их заселения. Это хронологическое различие помогает не путать возраст жилищ с датой одного из более поздних этапов их использования.
В публикации 2024 года для Бхалиля указано около 600 пещер и 45 источников. Эти приблизительные цифры дополняют историю поселения, давая представление о масштабе обеих тем — пещер и воды. В репортаже 2024 года также говорится о Наджии Срибет, живущей в пещере, и описываются экскурсии, во время которых посетители знакомятся с её жилищем. Если вы хотите включить такую встречу в свои планы, заранее уточните актуальные условия проведения экскурсий.
Хлеб, оливковое масло и текстильное ремесло
Бхалиль известен традиционными печами для выпечки хлеба; кроме того, в поселении производят оливковое масло. И то и другое переносит внимание с архитектуры на местное производство. Печи и производство оливкового масла представляют разные стороны пищевой культуры: с одной стороны — традиционные хлебные печи, с другой — продукт, изготовленный на месте. Для путешественников, которых интересует не только история поселения, но и пищевая культура, эти темы открывают ещё один взгляд на Бхалиль.
Другая история связана с изготовлением одежды. Согласно устным воспоминаниям, в 1960-х годах молодые женщины в Бхалиле начали изготавливать шёлковые пуговицы для традиционных кафтанов и джеллаб, чтобы заработать немного денег. В этом воспоминании соединяются материал, одежда и труд: пуговицы предназначались для двух традиционных предметов одежды, а их изготовление должно было приносить доход. Так, наряду с архитектурой, в центре внимания оказывается история женского труда и заработка. Эта тема отличается от истории хлеба и масла: здесь главное — текстильное ремесло и его экономическая цель.
Какая сторона Бхалиля интересует вас?
Выбирая, на чём сосредоточиться, можно провести чёткое различие: историю поселения можно изучать через его устройство, кварталы и пещерные жилища, а рассказы о хлебных печах, оливковом масле и шёлковых пуговицах обращают внимание на производство и труд. Поэтому те, кто выбирает Бхалиль прежде всего из-за его архитектурной истории, расставят акценты иначе, чем те, кого интересует история местного труда и пищевой культуры.
Откройте для себя другие направления: Булеман, Сиди-Харазэм, Бриджа, Сефру, Каид-Бу-Малла, Иммузер-Кандар, Мулай-Якуб, Улад-Мкуду
К общему обзору путешествий: Фес — Булеман.
