История багосса в Сент-Илере — это не просто историческая справка: его производство во времена сухого закона связывает местную историю с ежегодным фестивалем Festival de la Bagosse. Приход, происхождение названия населённого пункта и маршруты по окрестностям рассказывают о разных сторонах этого места. Планируя поездку, можно выбрать между знакомством с культурной историей, посещением фестиваля или отдыхом на свежем воздухе.

Багосс, сухой закон и фестиваль

Во времена сухого закона жители Сент-Илера изготавливали домашний алкоголь под названием «багосс»; напиток также производили в комплексе Complexe Maxime Albert. В ту же эпоху Сент-Илер был одним из значимых центров контрабанды алкоголя в регионе. К этому периоду относится и история крепкого ликёра «Hand Brand»: он прибывал с французских островов Сен-Пьер и Микелон, а затем перевозился через Сент-Илер. Таким образом, местное производство багосса и перевозка этого ликёра — два разных исторических аспекта.

Таверну à Maxime Albert можно посетить; она также служит площадкой для фестиваля Festival de la Bagosse de Saint-Hilaire. Фестиваль проходит ежегодно в комплексе Complexe Maxime-Albert в Сент-Илере; даты могут меняться. Во время соответствующих мероприятий посетители могут попробовать там багосс и увидеть, как этот напиток производили во времена сухого закона. Программа и доступность могут меняться; перед посещением уточните актуальную информацию о мероприятиях и датах фестиваля.

История церкви и искусство

Приход Сент-Илер был основан в 1869 году и относится к числу старейших приходов региона «Акадия земель и лесов» (Acadia of the Land and Forests). Населённый пункт получил имя в честь Илера Сира, пожертвовавшего землю для строительства первой католической церкви. Сегодня в приходском доме рядом с церковью находится художественная галерея. История этого места связывает его основание и происхождение названия с современным культурным использованием соседнего здания.

Маршруты и знакомство с регионом

В окрестностях Сент-Илера есть велосипедно-пешеходная тропа и маршруты для квадроциклов клуба Club V.T.T. du Haut-Madawaska. Они предназначены для разных занятий: по одной тропе можно ездить на велосипеде и ходить пешком, а по маршрутам указанного клуба — кататься на квадроциклах. Маршрут Border Route (Route des frontières) позволяет планировать поездки в более широком масштабе. По нему можно исследовать Сент-Илер и общину Верхнего Мадаваски вдоль реки Сент-Джон. При планировании поездки полезно учитывать разницу: названные тропы находятся в окрестностях, а маршрут охватывает населённый пункт и общину вдоль реки.

Ещё больше истории в более широком туристическом регионе округа Мадаваска

В более широком туристическом регионе округа Мадаваска можно познакомиться с культурным наследием Сент-Франсуа. Кузница Forge Jos B. Michaud была построена там в 1894 году и работала не менее 100 лет, после чего перешла к сыну кузнеца. В музее кузницы Musée de la Forge Jos B. Michaud инструменты и история её прежнего владельца, Жозефа Б. Мишо, рассказывают о кузнечном ремесле. В Ledges… Place des Pionniers тропа проходит между историческими зданиями, посвящёнными первопоселенцам района Сент-Франсуа.

Откройте для себя другие места: Сент-Андре, Эдмундстон, Ривьер-Верт, Лак-Бейкер.

К общему обзору туристических мест: округ Мадаваска.