Гиват-Ада расположена среди виноградников, оливковых рощ и фруктовых садов. Винодельня Биньямина предлагает дегустации вин с пояснениями и практический мастер-класс, адаптированный к участникам. Пейзажи и винные предложения расставляют разные акценты. Поэтому при планировании поездки полезно различать окружающую местность, дегустацию с пояснениями и практическое участие. Для дегустации вин нужна предварительная запись, для мастер-класса — бронирование.

Сельские пейзажи вокруг Гиват-Ады

В четырёх километрах езды от главной дороги находится Гиват-Ада, окружённая виноградниками, оливковыми рощами, а также гранатовыми, хурмовыми и яблоневыми садами. Между полями протекает ручей Нахаль-Ада. Виноградники — часть описываемого пейзажа; оливковые рощи, разнообразные фруктовые сады и русло ручья дополняют эту картину. Тем, кто выбирает направления для поездки с учётом окружающей местности, здесь понравится отчётливо выраженный сельский колорит, который отличается от посещения винодельни как самостоятельного впечатления.

Дегустации вин и мастер-класс

В центре для посетителей винодельни Биньямина проводят дегустации вин с рассказом о винах, процессе производства, сортах винограда и подходящих к ним блюдах. Требуется предварительная запись. Таким образом, дегустация сопровождается информацией о производстве и сортах винограда, а также подачей подходящих блюд.

Кроме того, винодельня предлагает практический мастер-класс по вину, адаптированный к участникам. Он проходит за столом в одном из залов для VIP-дегустаций; гостям подают свежий хлеб, оливковое масло и овощное блюдо. Для участия в мастер-классе требуется бронирование. Форматы различаются акцентами: во время дегустации главное — пояснения, а на мастер-классе — практическое участие.

Хайфа: культура, рынки и пейзажи

В более широком контексте поездки в Хайфу особое место занимают культура и городская жизнь. Национальный морской музей рассказывает о 5 000 лет морской истории Средиземноморского региона. Городской музей Хайфы размещается в двух зданиях эпохи темплеров в Немецкой колонии. Хайфский храм Баба — часть святых мест бахаи, включённых в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Святые места в Хайфе и Западной Галилее посещают в рамках паломничества бахаи. Национальный парк Бейт-Шеарим также связан с историческим наследием: его катакомбы украшены искусной резьбой и надписями. Парк служит последним пристанищем выдающихся еврейских деятелей, в том числе раввина Йехуды ха-Наси.

Рынки Хайфы предлагают разные впечатления. На рынке Вади-Ниснас круглый год царит оживлённая атмосфера; здесь продают уличную еду, специи и домашние сладости. На Турецком рынке находятся бары, точки с уличной едой, рестораны, художественные галереи и магазины. К городскому транспорту относится и «Кармелит» — историческая подземная железная дорога Хайфы. Вдоль её маршрута расположены музеи, театр, красочные рынки и променады, до которых удобно дойти пешком от станций. Пейзаж Хайфы тоже легко узнать: хребет Кармель спускается к морю, соединяя морские и горные виды.

Откройте для себя другие направления: Хариш, Атлит, Кирьят-Ям, Ор-Акива, Кирьят-Бялик, Кирьят-Тивон, Зихрон-Яаков, Тивон

Перейти к общему обзору поездки: Хайфа.