Пьеве Сан-Лоренцо и баптистерий Сан-Джованни-Баттиста вместе образуют один из важнейших дороманских комплексов Пьемонта. К ним добавляются руины средневекового замка, террасированный ландшафт у Момбароне и пешеходные маршруты разной протяжённости и конфигурации. Поэтому вы можете исследовать Сеттимо-Виттоне исходя из конкретных интересов: сакральная архитектура, история, пейзажи, пешие походы или региональная кухня.
Дороманская сакральная архитектура и средневековый замок
Пьеве и баптистерий, составляя единый сакральный комплекс, являются яркой культурной достопримечательностью. Замок Сеттимо-Виттоне открывает другую страницу истории: средневековый замок был основан в IX веке Аттоне Анскарио, первым маркграфом Ивреи. От него сохранились руины башни и несколько терракотовых фризов. Таким образом, дороманский комплекс и средневековый замок представляют собой чётко различающиеся главы истории этого места.
Террасы и горный ландшафт у Момбароне
Момбароне, также называемая Кольма-ди-Момбароне, достигает высоты 2 371 метра и относится к Пеннинским Альпам. Её территория охватывает коммуны Сеттимо-Виттоне, Донато и Гралья. С вершины открывается панорама Альп и Апеннин.
Террасированные виноградники и сельскохозяйственные ландшафты Момбароне отличаются характерной конструкцией: усечённо-конические колонны из камня и извести, называемые пилун, поддерживают тупиун — традиционную виноградную перголу. Эти террасированные ландшафты внесены в Национальный реестр исторических сельских ландшафтов Италии. Здесь сочетаются особенности рельефа, виноградарство и традиционные строительные приёмы.
Сравните пешие маршруты по протяжённости и конфигурации
При выборе маршрута важны и его длина, и то, находятся ли начало и конец в разных местах или совпадают. Маршрут CAI 802 протяжённостью 6,7 километра проходит от перекрёстка 802-852 в Монтеструтто, в коммуне Сеттимо-Виттоне, до перекрёстка 802-122 в коммуне Монтальто-Дора.
Маршрут Момбароне-э-Колье-Лаче начинается и заканчивается в Тровинассе, его протяжённость — 15,8 километра. По кольцевой конфигурации и длине его можно отличить от 6,7-километрового маршрута, соединяющего два перекрёстка. Ещё один кольцевой маршрут начинается в деревне Торре-Даниеле, в коммуне Сеттимо-Виттоне, и ведёт по большей части сохранившихся исторических вьючных троп к церкви Тровинассе на высоте 1 374 метра.
Другой вариант — маршрут Виа-Франчиджена: он проходит через Торре-Даниеле, Чезнолу и Сенге. Перед выходом проверьте состояние троп.
Мьяссе и традиционные дополнения к ним
Мьяссе подают очень горячими, обычно с салиньуном или муртретом. Муртрет — выдержанный сыр из томы, рикотты, соли и перца чили. Салиньун выкладывают на ещё тёплую разрезанную пополам мьяссу, после чего складывают её ещё раз. Способ подачи показывает, как это дополнение сочетается с лепёшкой.
Откройте для себя другие направления: Адзельо, Фронт, Морьондо-Торинезе, Вигоне, Рива-прессо-Кьери, Сан-Сикарио-Альто, Айраска, Павоне-Канавезе.
К общему обзору поездки: Турин.
