Родди сочетает средневековую фортификационную архитектуру, предложения для любителей трюфелей и виды, простирающиеся в ясную погоду до Монвизо. Замок, история Università dei Cani da Tartufo и сезонные впечатления, связанные с Tartufo bianco d’Alba, придают этому месту несколько особых черт. При планировании учитывайте как предусмотренную 45-минутную экскурсию, так и даты и доступность сезонных предложений.
Замок и историческая архитектура
Castello di Roddi — важный образец средневековой фортификационной архитектуры. Трёхэтажный главный корпус и две мощные башни определяют облик комплекса. Исторические кухни замка относятся к XVI веку и дополняют архитектурное впечатление конкретной деталью из истории его использования. Для осмотра предусмотрена экскурсия продолжительностью 45 минут; перед поездкой уточните условия доступа, поскольку порядок посещения может измениться.
Иной архитектурный акцент — изогнутый фасад барочной Chiesa Parrocchiale di Maria Vergine Assunta. Двухэтажная Ex Confraternita della Madonna del Rosario формирует облик исторического центра; её неф примыкает к скале, на которой стоит замок. Таким образом, в Родди соседствуют различные архитектурные формы и эпохи — от средневековых крепостных сооружений до барочного фасада.
Pertinenza del Castello di Roddi – Cucina d'eccellenza — прямоугольное здание, возведённое на очень старых стенах. Возможно, они являются частью стен рикетто. В отреставрированной Pertinenza работала учебная кулинарная школа: она знакомила главным образом туристов и гурманов с основами региональной кухни, в особенности с блюдами из Tartufo bianco d’Alba.
История трюфеля и сезонные впечатления
Связь Родди с белым трюфелем имеет долгую историю: Università dei Cani da Tartufo была основана в 1880 году и официально признана в 1935 году во время пятой ярмарки белого трюфеля Альбы. На Analisi sensoriale del Tartufo судьи по трюфелям проводят вводное занятие, посвящённое органолептическим свойствам трюфеля, то есть его характеристикам, воспринимаемым органами чувств. Это впечатление может быть доступно только в определённый сезон.
Во время Ricerca simulata del Tartufo посетители под открытым небом наблюдают за поиском трюфеля собакой и трифулао. Это занятие также может быть доступно только в определённый сезон. Corsi di cucina dedicati al Tartufo Bianco d'Alba проводятся с октября по декабрь, во время ярмарки, по понедельникам и пятницам в первой половине дня. Во время Pranzi della domenica в Castello di Roddi с октября по декабрь предлагают меню с блюдами из Tartufo bianco d'Alba. Таким образом, здесь доступны разные форматы: знакомство с кулинарией и сезонные меню.
Облик города, пейзажи и планирование
С 2014 года исторический центр входит в охраняемый ЮНЕСКО ландшафт Ланга-дель-Бароло. Piazzetta del Municipio отмечена отдельно: регион Пьемонт считает её одной из самых красивых площадей региона. С Piazzetta Belvedere в конце Via Sineo в ясную погоду открываются виды через пологие холмы на цепи Котских и Грайских Альп, а на переднем плане виден Монвизо.
Ещё один способ познакомиться с Лангой — маршрут Barolo Rosso: его протяжённость составляет около 53 километров, он поднимается из Родди в Лангу и продолжается от одного населённого пункта к другому. Состояние маршрута и качество его обслуживания могут измениться; если планируете поездку, заранее проверьте, в каком он состоянии.
Для посещения Cucina d'eccellenza в Pertinenza замка Castello di Roddi предусмотрено бронирование через Ente Fiera di Alba. Заранее уточните, действует ли этот порядок по-прежнему. Если вы планируете одно из мероприятий, посвящённых трюфелям, или сезонное меню, также проверьте конкретные даты и доступность. Так можно совместить сезонные предложения с посещением культурно-исторических достопримечательностей и любованием пейзажами.
Откройте для себя другие направления: Невилье, Кастино, Сампейре, Вецца-д'Альба, Полонгера, Саличето, Строппо, Луризия
К общему обзору путешествий: Кунео.
