Отдельно стоящая колокольня Сан-Себастьяно возвышается более чем на 20 метров. Это сооружение XVIII века — единственная сохранившаяся часть снесённой сельской церкви Сан-Себастьяно. Для истории этого места здесь важны и датированное сооружение, и память об исчезнувшей церкви. Другая эпоха начинается с первого достоверного документального упоминания укреплённого поселения Риво-Франкорис в декабре 1197 года. Так историю Рефранкоре можно проследить по отдельным сооружениям и письменному свидетельству из Средневековья.

Укреплённое поселение и средневековые следы

Комплекс ричетто относится к началу XV века. Его сооружения в основном сохранились до наших дней; укреплённая территория занимает около 65 × 40 метров. Приблизительные размеры позволяют наглядно представить её масштаб. В сравнении с упоминанием 1197 года они обозначают более поздний исторический пласт: письменное свидетельство относится к укреплённому поселению, тогда как ричетто описывается как конкретный комплекс начала XV века. Так можно соотнести письменные источники и сооружение с соответствующими эпохами.

На изображении в Кодексе Астенсе средневековый замок Рефранкоре представлен как небольшое четырёхугольное укрепление с высокими зубчатыми стенами и двумя башнями. Помимо датировок, это описание позволяет представить конкретные архитектурные формы: планировку, высоту стен и башни. Таким образом, среди укреплений внимание привлекают как в основном сохранившиеся сооружения ричетто с их приблизительными размерами, так и дошедшее до нас изображение замка.

Церкви: реставрация и история строительства

Церкви представлены сооружениями разных типов и эпох. Церковь Санта-Мария-Маддалена отреставрировали в 2000 году, благодаря чему теперь можно подробно рассмотреть изящные линии её апсиды. Приходская церковь Сан-Мартино датируется 1660 годом; её построили на месте предшествовавшей ей церкви XVI века. Сейчас она нуждается в реставрации. Истории двух церквей дают разные точки отсчёта: в случае Санта-Мария-Маддалена внимание привлекает отреставрированная архитектурная деталь, а в случае Сан-Мартино — последовательность от предшествующей церкви до более позднего сооружения.

Финоккини и местные праздники

Финоккини — прямоугольное печенье с ароматом семян фенхеля, которое выпекают круглый год. Район его производства охватывает территории Асти и Турина; самые знаменитые экземпляры производят в Рефранкоре, в провинции Асти. Таким образом, это изделие связано с более обширным региональным ареалом производства и особенно тесно — с Рефранкоре. Ещё одна тема местной гастрономии — фестиваль Сагра-дель-Фазеу-Бон-дель-Франку-ди-Рефранкоре, удостоенный знака качества «Сагра-ди-Квалита» от UNPLI.

Пешеходные и велосипедные маршруты

В Рефранкоре проложены пешеходные и велосипедные маршруты. Маршрут № 3 называется «Il giro delle creste delle colline» («По гребням холмов»). Для всех перечисленных маршрутов доступны файлы GPS; схема маршрутов датирована 2018 годом. Если вы планируете включить маршрут в поездку, заранее проверьте соответствующую информацию и учтите дату схемы. Так сведения о маршрутах станут отдельной частью подготовки, не связанной с историческими и гастрономическими открытиями в городе.

Откройте для себя и другие места: Роккетта-Танаро, Виариджи, Челларенго, Реперго, Кастель-Больоне, Лоаццоло, Бальо, Сан-Марцано-Оливето.

К общему обзору поездки: Асти.