В Предаппио-Альта соседствуют история средневековой крепости, винные традиции и пекорино, созревающий в серных гротах этого места. Старинная деревня выросла вокруг крепости Рокка, возвышающейся над поселением и долиной реки Рабби. Тем, кто интересуется историей, местными винными традициями или маршрутами по окрестностям, здесь найдутся разные причины исследовать это место.
Крепость Рокка, церковь и винные погреба
Рокка-ди-Предаппио-Альта — средневековая крепость. Она стала местом многочисленных столкновений гвельфов и гибеллинов; за неё боролись семьи Орделаффи и Кальболи. Приходская церковь Санта-Мария-Ассунта находится в самом центре деревни, рядом с крепостью, на площади Кавур. В церкви висят шесть картин Бенито Партизанни, известного под именем Мастро Лупо.
Ещё одна достопримечательность местной культурной истории — исторические погреба Дзоли. Они относятся к XV веку, а сегодня в них размещается Музей винодельческих традиций. Таким образом, в Предаппио-Альта история крепости и церковное искусство соседствуют с историей виноделия, отражённой также в старинных погребах.
Пекорино и Санджовезе
Пекорино, созревающий в гроте, выдерживают в серных гротах Предаппио-Альта. Для его изготовления обычно используют полувыдержанные сыры из овечьего молока. Сыр продаёт исключительно местная организация Pro Loco, преимущественно во время традиционного праздника Виньяйуоли. Праздник проходит в ноябре и включает дегустации местного вина Санджовезе и сыра, созревшего в гроте.
Предаппио-Альта исторически называют колыбелью Санджовезе. С этим местом связаны многочисленные винодельческие хозяйства, в том числе Фаттория Николуччи и Винья-дель-Дженерале. О винных традициях можно вспомнить и во время посещения погребов Дзоли: сегодня там находится Музей винодельческих традиций. Таким образом, связь с вином прослеживается и в исторической репутации места, и в названных винодельческих хозяйствах, и в музее.
Сольфатара и местные праздники
Сольфатара — серная шахта примерно в 500 метрах к северу от Предаппио-Альта. Круглый год там держится температура 12 °C и высокая влажность, связанная с серным озером. Шахту используют как туристическую достопримечательность для экскурсий и публичных мероприятий; в рождественский период там устанавливают механический вертеп. Если вы планируете посетить Сольфатару или крепость Рокка, заранее проверьте, доступны ли они для посещения.
Помимо праздника Виньяйуоли, о традиционном приготовлении виноградного сусла напоминает праздник Мостатура. В программе — гастрономические лавки и музыка. Праздник Маэста традиционно отмечают в третье воскресенье октября. Поскольку программы и даты могут меняться, перед поездкой стоит уточнить подробности каждого мероприятия.
Два маршрута разной протяжённости
Маршрут «Ле Дуэ Предаппио» протяжённостью 9,05 километра поднимается на максимальную высоту 340 метров. По нему можно пройти пешком или проехать на велосипеде. Кольцевой маршрут средней сложности, начинающийся недалеко от Предаппио-Альта, значительно длиннее — 20,3 километра. Он проходит через Бакканелло, Монте-Мирабелло, Монте-Коломбо, Кальболи и Монте-Маджоре; маршрут рекомендуется для посещения круглый год, пройти или проехать его также можно пешком или на велосипеде.
Протяжённость позволяет наглядно сравнить маршруты: 9,05 километра у «Ле Дуэ Предаппио» и 20,3 километра у кольцевого маршрута. Для последнего указана средняя сложность. Условия на маршрутах могут меняться, поэтому перед выходом проверьте актуальную информацию.
Откройте для себя и другие направления: Санта-Мария-Нуова, Сольяно-аль-Рубиконе, Баньо-ди-Романья, Гаттео-Сант'Анджело, Фратта-Терме, Санта-София, Монтетиффи, Гаттео-а-Маре.
Перейти к обзору региона: Форли-Чезена.
