В Буньоле встречаются средневековое наследие, фестивальная культура, связанная с Ла Томатина, и разнообразные пешеходные маршруты. Благодаря этому город интересен путешественникам, желающим познакомиться с культурой и природой: у предлагаемых занятий есть заметные различия по тематике, протяжённости и уровню сложности.

Квартал у замка и история бумажного производства

Замок Буньоль — средневековая крепость, основанная в XI или XII веке. После христианского завоевания её перестроили в XIV веке. Узкие улицы в квартале у замка, возникшие ещё в мусульманский период, ведут к небольшим побеленным площадям. Замок и квартал рассказывают о разных периодах истории города, поэтому их интересно осматривать вместе, рассматривая эту тему с разных сторон.

Согласно информации для посетителей, замок открыт каждый день в любое время суток, вход бесплатный. Перед поездкой уточните условия доступа. Кроме того, в готическом дворце замка винодельня Viñas del Portillo предлагает дегустацию вина: белого CAÑAS Y BARRO, а также красных ALBUFERA selección и ALBUFERA original. Перед посещением уточните у организатора, доступна ли дегустация.

История города и современное использование сочетаются и в здании Molino de Galán. Оно было построено в первой половине XIX века и служит свидетельством доиндустриального наследия и важной роли бумажной промышленности в Буньоле. В отреставрированном здании находятся библиотека, конференц-зал, выставочные помещения и спортивные объекты.

В археологическую коллекцию Буньоля входят находки эпох палеолита, неолита, железного и бронзового веков, а также остатки иберийской и римской культур из Буньоля и его окрестностей. Тем, кто интересуется более длительными историческими периодами, коллекция предложит иной взгляд на прошлое, чем средневековый замок.

Ла Томатина, музыка и искусство

Музей Ла Томатина находится в Molino Galán. В нём представлены фотопанели, рассказывающие об истории фестиваля, и иммерсивное пространство с 270-градусной проекцией. Приложение, а также технологии дополненной и виртуальной реальности позволяют познакомиться с фестивалем в цифровом формате. Посещение — по предварительной записи. В 2002 году Генеральный секретариат по туризму (Secretaría General de Turismo) присвоил Ла Томатине в Буньоле статус праздника международного туристического интереса.

В календаре мероприятий есть события и помимо этого фестиваля. Музыкальная биеннале Буньоля проводится раз в два года; в её программе — классическая музыка, джаз, соул, блюз, фолк, поп и рок, а также курсы и мастер-классы. Во время фестиваля De Par en Part художники открывают свои дома для посетителей. В программе — настенные росписи, выставки, мастер-классы, лекции и конкурсы, посвящённые дизайну и изобразительному искусству. Даты и программа могут меняться — уточните их для периода вашей поездки.

Местным фирменным блюдом считается мохете (Mojete), характерная для Буньоля специалитет. Его готовят из муки, мяса или трески; это блюдо особенно связано с вечером Ла Томатина. Дегустация вин в замке дополняет знакомство с местной кухней винами винодельни Viñas del Portillo.

Маршруты, парки и разные уровни сложности

Пешеходный маршрут Ruta de la Música знакомит с музыкальным наследием Буньоля с помощью информационных стендов и указателей с дополненной реальностью. Маршрут Ruta de Las Fuentes проходит через значительную часть муниципалитета и ведёт к большинству городских источников и живописным местам. У этих двух маршрутов разные акценты: один посвящён истории музыки, другой — источникам и пейзажам.

SLCV 166 Ruta del Agua — кольцевой маршрут протяжённостью 7,2 километра, средней сложности, начинающийся в парке Сан-Луис. Следует учитывать последствия DANA и закрытие пещеры Куэва-Турче (Cueva Turche); перед отправлением уточните условия. Куэва-Турче — геологическое образование с озером, водопадом и большим скальным амфитеатром; после последствий DANA она закрыта. Парк Флувиаль (Parque Fluvial) также пострадал от DANA; перед посещением уточните, открыт ли он.

С парком Сан-Луис связана отдельная историческая достопримечательность: там находятся часовня Сан-Луис-Бельтран (Ermita de San Luís Beltrán), перестроенная в 1896 году, источник и фонтан с бьющей вверх струёй родниковой воды. В парке Эль-Планель (Parque El Planell) оборудована постоянная трасса для спортивного ориентирования. Посетители могут попробовать себя в этом виде спорта и научиться ему, используя контрольные пункты, карты, стойки или указатели и компас.

Для значительно более длительной прогулки подойдёт маршрут PRV 190 Las Moratillas: он ведёт из Буньоля через горный массив Сьерра-Малакáра, пик Невера и ущелье Каркалин к Лас-Моратилас. Его протяжённость — 29,6 километра, уровень сложности обозначен как высокий, а расчётное время в пути составляет 7 часов 45 минут. Перед походом уточните состояние маршрута. Ещё один пешеходный маршрут проходит через Альто-Хорхе, мимо Эль-Дике, Корраль-де-Кабрас, ископаемых пляжей и природного моста Пуэнте-Натураль, а затем ведёт к Ла-Харра и реке Буньоль. Он предназначен для опытных туристов: путь проходит по грунтовым дорогам и неровной местности. В ущелье Каркалин с 1 января по 30 июня доступ сезонно ограничен ради защиты гнездящихся хищных птиц.

Маршруты заметно различаются по продолжительности и сложности: Ruta del Agua — кольцевой маршрут средней сложности протяжённостью 7,2 километра, а PRV 190 — сложный маршрут длиной 29,6 километра с указанным временем в пути.

Откройте для себя другие места: Новеле, Фаура, Лос-Кохос, Чулилья, Кульера, Гатова, Вальянка, Баршета.

Перейти к обзору поездки по региону: Валенсия.