В Мутшамеле плотины, оросительные каналы и исторические здания рассказывают о разных сторонах этого места. Дополняют их праздники с давними традициями и маршруты, знакомящие с историей Орты Аликанте. То, что интересует вас больше всего, может повлиять на то, каким вы увидите Мутшамель: водное хозяйство и ландшафт, история населённого пункта или местная кухня.
Водное хозяйство и маршруты по Орте
Плотины Асудес-де-Мутшамель и Асудес-де-Сан-Хуан находятся на территории муниципалитета и имеют статус Bien de Interés Cultural (BIC) в категории памятника. Маршрут Ruta Assut Nou – El Cantalar также ведёт к объектам водного наследия у реки Рио-Секо. Среди соединённых им мест — плотина Асуд-де-Сан-Хуан и оросительный канал Acequia del Gualeró. Маршрут Mutxamel histórico проходит вдоль бывшего главного оросительного канала и знакомит с ирригационной системой Орты Аликанте, сторожевыми башнями, традиционными типами домов и выдающимися людьми, родившимися или жившими в Мутшамеле.
В Центре интерпретации Les Fontetes посетители узнают больше о традиционной системе орошения Орты Аликанте; там также объясняют принцип работы и значение плотины. От центра начинаются два местных пешеходных маршрута и маршрут Camins d’aigua. Желающие исследовать окрестности пешком могут совместить тему орошения с двумя местными маршрутами и маршрутом Camins d’aigua. Режим работы центра и состояние маршрутов могут меняться; уточните информацию перед посещением.
На северо-востоке муниципалитета находится Бек-де-л’Агила. Указом Департамента окружающей среды правительства Валенсийского сообщества от 4 мая 1999 года эта территория была объявлена микрорезерватом флоры Microrreserva de Flora. Кроме того, это зона отдыха, подходящая для пеших прогулок и велотуризма. Перед поездкой туда уточните местные условия доступа.
Облик населённого пункта и история архитектуры
Равалет считается первым историческим ядром Мутшамеля. Дома, расположенные вокруг площади, узкие улицы, крыши и фасады указывают на арабское происхождение. Тем, кто интересуется тем, как складывался облик населённых пунктов, это место предлагает иную тему, чем отдельные гидротехнические сооружения: в центре внимания здесь не плотина или канал, а расположение улиц и домов.
Церковь Иглесия-Эль-Сальвадор — главное религиозное сооружение Мутшамеля. Её строительство началось 16 февраля 1513 года и завершилось лишь примерно столетие спустя. Готическая башня, примыкающая к церкви, датируется XV веком, достигает 23,5 метра в высоту и сегодня служит колокольней. Раньше она защищала жителей от нападений пиратов. В этом здании сочетаются история строительства и его прежняя оборонительная функция.
Дворец и сады Пеньясеррады также имеют статус культурного наследия: 24 января 2008 года их внесли в первую часть Генерального инвентаря культурного наследия Валенсийского сообщества как Bien de Interés Cultural (BIC) в категории исторического сада. Сады Jardines de Peñacerrada сочетают французский, английский и итальянский стили. Познакомиться с искусством помогает и туристический маршрут Ruta turística Arcadi Blasco — прогулка по Мутшамелю к значимым местам из жизни и творчества художника, включая фонтан Fuente de la Torre Vigía.
Праздники и местная кухня
Праздник мавров и христиан отмечают уже более 150 лет; он проходит с 7 по 12 сентября. В ноябре 2020 года правительство Валенсийского сообщества присвоило ему статус праздника регионального туристического интереса. Ещё одна традиция — праздники в честь Сан-Антонио-Абад на улице Калле-Эль-Сальвадор, документально подтверждённые с XVIII века. Среди обычаев — костры, лошади, процессия и благословение традиционной булочки Боллито; кроме того, в программе есть месса в поле, музыка, танцы и розыгрыши. Детали программы могут меняться в зависимости от года. Поэтому перед поездкой уточните даты мероприятий и актуальную программу.
К гастрономическим особенностям Мутшамеля относятся помидоры сорта Muchamiel, бобы, хлеб из Мутшамеля, выпекаемый в дровяной печи, и кондитерские изделия. Ежегодно в марте здесь проходит посвящённое кухне сезонное мероприятие Jornadas de la cuchara: участвующие рестораны предлагают меню с традиционными блюдами мутшамельской кухни, приготовленными в горшочке. Даты и участвующие заведения могут меняться; заранее уточните актуальное предложение.
Откройте для себя другие направления: Ондара, Бениарбейг, Орксета, Альфафара, Замок Монтемар, Салинас, Пуэрто-Марино, Л’Атсубия
К общему обзору путешествий: Аликанте.
