В Асьего сыроварение и сидр соседствуют с историческими местами и видами на горные пейзажи. Экскурсия по сыроварне и маршрут Ruta'l Quesu y la Sidra знакомят с производством местных деликатесов. Сан-Мигель, Ла-Кальея и Тарану позволяют увидеть другие стороны этого места: его культурный облик определяют настенные росписи, средневековый квартал и археологические памятники.

Сыроварение и сидр

Quesería Asiegu предлагает экскурсию по ремесленной органической сыроварне. Маршрут проходит через производственные помещения и пещеру для созревания сыра и завершается дегустацией. Вы также познакомитесь с процессом производства сыра Кабралес. Таким образом, экскурсия включает несколько этапов — от изготовления сыра и его созревания до дегустации. Перед поездкой уточните бронирование и расписание работы сыроварни.

Ruta'l Quesu y la Sidra — это этнографическая экскурсия в Асьего. Помимо посещения сыроварни, в неё входят посещение яблоневого сада и лагара — места, где рассказывают о процессе производства сидра. Гастрономическим завершением становится эспича — традиционный астурийский праздник с угощением. Таким образом, экскурсия объединяет сыр, выращивание яблок и сидр. Заранее уточните необходимость бронирования и сезонную доступность; детали маршрута могут меняться в зависимости от графика работы.

Церковь, квартал и археологические памятники

В приходской церкви Сан-Мигель сохранились настенные росписи конца XVI — начала XVII века. Отреставрированные росписи считаются одной из главных достопримечательностей Асьего и входят в культурный пеший маршрут. Возможность попасть внутрь церкви уточните на месте. Другой исторический объект — Ла-Кальея, самый старый квартал деревни, относящийся к Средневековью.

Тарану — археологический участок в самой высокой части Асьего. С этим местом связывают 14 бронзовых топоров, могилу великана и остатки замка. Для доступа может потребоваться сопровождение местного жителя. Эти археологические памятники дополняют видимые настенные росписи и историю квартала, однако представляют собой отдельный аспект, который стоит учитывать при планировании поездки.

На одной из троп в Асьего установлена скульптура из кортеновской стали в виде ограждения с изображением 21 коровы. Она посвящена пастушескому хозяйству в хребте Сьерра-дель-Куэра и горах Пикос-де-Эуропа.

Виды на горные пейзажи

С горного пастбища Тебранди открывается вид на три массива Пикос-де-Эуропа, гору Монте-Суэве и хребет Сьерра-дель-Куэра. Смотровая площадка Педро Удаондо также относится к достопримечательностям Асьего. Непосредственно рядом с деревней Асьего в Кабралесе находится зона отдыха с парковкой и видами на Пикос-де-Эуропа, особенно на Наранхо-де-Бульнес (Пику-Урриэлью).

Упомянутые смотровые площадки отличаются открывающимися с них видами: с Тебранди видны несколько горных районов, а в описании зоны отдыха особо выделены Пикос-де-Эуропа и Наранхо-де-Бульнес. Так пейзажи дополняют сырную и культурную тематику ещё одним взглядом на Асьего.

Откройте для себя другие места: Ортигеро, Карренья, Беродиа, Тьельве, Пуэртас, Ингвансо.

Перейти к общему обзору поездки: Кабралес.