Седилес сочетает предгорья Сьерра-Викор с богатой архитектурной и культурной историей. Здесь можно познакомиться с разными сторонами этого места: его ландшафтами, церковью, традиционными винными погребами и музеями, горной грядой, определяющей облик Седилеса, а также произведениями искусства и историей производства вина и оливкового масла.
Сьерра-Викор: природа и доступ
Седилес расположен у подножия Сьерра-Викор — важной горной гряды Иберийских гор провинции Сарагоса. В пейзажах, связанных с Седилесом, есть леса из каменного и кермесового дуба и можжевельника, а также искусственно посаженные сосновые леса. Здесь встречается и множество видов грибов. Сьерра-Викор простирается за пределы Седилеса, занимает в общей сложности 10 409 гектаров и включена в сеть Natura 2000 как территория, имеющая общеевропейское значение.
Самый важный и удобный подъезд к району Касилья-де-Техас проходит из Седилеса: по улице Сьерра-Викор вверх, к предгорьям. Перед выходом уточните на месте состояние маршрутов. Среди заметных природных объектов — сосна Пино-де-лос-Сейс-Брасос: диаметр её ствола составляет 2,70 метра, а высота кроны — почти 15 метров. Её необычайные размеры связывают с небольшим водоносным горизонтом, из которого вода выходит из скалы.
Звёздное небо также придаёт региону особый характер. Сьерра-Викор, куда входят Седилес, Кодос, Орера и Бельмонте-де-Грасиан, сертифицирована как направление для звёздного туризма благодаря большой высоте, ясному небу и необычно тёмным ночам для внутренней части Испании. Если вы приезжаете специально ради астрономических условий, проверьте актуальный статус сертификации.
Церковь, часовня и ремёсла
Приходская церковь Воздвижения Святого Креста — барочный храм начала XVII века, заметно влияющий на облик поселения. Среди хранящихся в ней произведений искусства — позолоченный полихромный ренессансный алтарный образ 1532 года. Дамиан Формент создал его вместе с Хуаном де Морето для церкви Сан-Хуан-де-Вальупье в Калатаюде. После её сноса около 1769 года алтарный образ перевезли в Седилес.
Часовня Вирхен-дель-Вильяр расположена в особом культурном ландшафте: вокруг неё на террасах, сложенных методом сухой кладки, растут старые столетние оливковые деревья. О другом виде местного труда рассказывает Кальера-дель-Тио-Хулио — историческая печь для обжига извести с круглой шахтой глубиной около четырёх метров. Ею пользовались дон Хулио Сеаманос и его сын Факундо.
Вино, масло и местные традиции
Музей вина расположен под муниципальным приютом в хорошо сохранившемся старом винном погребе с лагаром. Здесь можно увидеть старый винтовой пресс, бочки, глиняные кувшины и другие приспособления для производства и хранения вина. Перед посещением уточните, открыт ли музей.
Музей оливкового масла Седилеса находится в бывшей маслобойне. В нём представлены различные этапы производства знаменитого оливкового масла первого холодного отжима из Седилеса (AOVE), а также проводятся экскурсии с дегустацией масла. Чтобы попасть на такую экскурсию, договоритесь о посещении заранее.
Во время паломничества к Вирхен-дель-Вильяр верующие во второй половине дня 30 апреля идут от приходской церкви к часовне, по дороге читая розарий. С 21 по 29 апреля по традиции читают новенну в честь покровительницы. Перед поездкой уточните даты и программу мероприятий на этот год. В Седилесе также ежегодно проводят традиционный арагонский рынок; актуальную дату можно проверить в календаре.
Винные погреба Седилеса в настоящее время открыты или лишены дверей. Внутрь можно попасть по узким тропинкам, которые вели к ним и раньше. Перед входом проверьте, доступен ли проход.
Откройте для себя другие направления: Аинсон, Бокиньени, Кодо, Орес, Эхеа-де-лос-Кабальерос, Альбета, Месонес-де-Иссуэла, Вильяфеличе.
Вернуться к общему обзору путешествий: Сарагоса.
