Сутцу сочетает в себе страницу истории рыболовства, места для отдыха на маршруте Фута и сезонную кухню с устрицами. При планировании поездки можно выбрать разные направления: историческое семейное предприятие, практическую информацию о маршруте и местные блюда.

История рыболовства в Утасуцу

В районе Сутцу-тё, в Утасуцу, у залива Сутцу, находится бывшее рыболовное хозяйство семьи Сато. В эпоху Мэйдзи оно было центром рыбного промысла семьи. Это место признано объектом культурного наследия и имеет историческое значение.

К историческому комплексу относятся гавань Фукурома, устроенная на прибрежной отмели, жилой дом, семейное святилище и расположенные за ним сушильные площадки. Таким образом, планировка сохраняет не только отдельные постройки, но и целостный облик исторического рыболовного хозяйства. Для тех, кто интересуется историей и культурой, это место позволяет наглядно познакомиться с прежним рыболовством в муниципалитете.

Прибрежный маршрут и маршрут Фута

В более широком региональном контексте автомагистраль № 229 проходит по прибрежной трассе Оивакэ-Сёран между мысом Бэнкэй и Исоя; вдоль дороги расположены исторические здания. Это более широкий масштаб, чем осмотр бывшего рыболовного хозяйства в Утасуцу: здесь речь идёт о прибрежном маршруте и зданиях вдоль него.

В районе Сутцу-тё, у начала маршрута Фута, находится общественная термальная баня Юбэцу-но-Ю, служащая местом отдыха. Павильоны в парке Фута и у площадки для парк-гольфа также предназначены для отдыха. Туалеты есть в четырёх местах рядом с маршрутом: в Юбэцу-но-Ю, парке Фута, у площадки для парк-гольфа и на прибрежном кемпинге в Хаманаке. Эти места помогут сориентироваться при планировании остановок на маршруте. Если вы собираетесь ими воспользоваться, перед посещением уточните актуальную информацию о режиме работы и правилах пользования.

Устрицы и местная кухня

В муниципалитете с января по июнь в Suttsu Bay Oyster House предлагают большие свежеприготовленные на пару устрицы по системе «ешь сколько хочешь». Поскольку предложение сезонное, перед поездкой в этот период уточните, действует ли оно и открыт ли ресторан.

Кроме того, в меню есть рис с устрицами, морковью и побегами бамбука, а также устричный суп; меню может меняться. Ещё одно фирменное блюдо сочетает морские водоросли иватэно-орэ, собранные на прибрежной отмели Сутцу, с намадаки-сёрасу-цукуда́ни. Здесь представлены два разных гастрономических направления: сезонное предложение устриц и необычное сочетание ингредиентов с морскими водорослями.

Двухдневный праздник святилища Сутцу

Во время двухдневного праздника святилища Сутцу микоси и повозки городских кварталов проходят по городу; в программе также участвуют исполнители мацумэ-кагура и дети. Праздник создаёт иной культурный акцент, чем историческое рыболовное хозяйство: здесь главное — процессия и выступления. Если вы хотите приурочить поездку к празднику, заранее уточните даты его проведения.

Откройте для себя и другие направления: Титосэ, Самани, округ Сякотан, Наёро, округ Монбэцу, Муроран, Осидомари, Ивамидзава

Вернуться к общему обзору путешествий: Хоккайдо.