Тем, кто хочет открыть для себя True Blue через еду и какао, доступны два разных варианта: фуд-виллидж с кухнями разных направлений и знакомство с шоколадом в бутик-курорте True Blue Bay. Это конкретные темы для планирования поездки: в одном случае в центре внимания выбор блюд, в другом — шоколад и какао.
Кухни разных направлений в Container Park
Container Park в True Blue — это фуд-виллидж. Здесь предлагают бургеры, суши, блюда индийской кухни и еду из коптильни. Таким образом, выбор охватывает как отдельные блюда и направления кухни, так и еду из коптильни. Если при планировании питания для вас важны разные варианты, здесь можно выбрать что-то иное, чем во время посещения места, посвящённого какао. Отдельные заведения и часы работы могут меняться; проверьте информацию перед запланированным посещением.
Шоколад и какао в True Blue
Cocoa by the Bay — это знакомство с шоколадом в бутик-курорте True Blue Bay. В программу входят шоколад ручной работы и впечатления, связанные с какао, на берегу залива. Таким образом, в одном месте можно выбрать одну из двух чётко различающихся гастрономических тем: фуд-виллидж с разнообразными блюдами или знакомство с шоколадом и какао. Доступность отдельных мастер-классов может меняться; заранее уточните, какие возможности доступны во время вашего посещения.
В более широком регионе Сент-Джордж консьерж бутик-курорта True Blue Bay организует туры, связанные с местным сообществом. Среди них — экскурсия на какао-плантацию, посвящённая пути от дерева до шоколада, и тур «с фермы на стол». Эти экскурсии предлагают дополнительную тему помимо знакомства с шоколадом в Cocoa by the Bay: они посвящены какао и пути от выращивания продуктов до готового блюда.
Культура и история в более широком регионе Сент-Джордж
Национальный музей Гренады находится в центре Сент-Джорджеса, в более широком регионе Сент-Джордж. Он занимается сохранением, интерпретацией и популяризацией истории и культуры Гренады, Карриаку и Пти-Мартиника. Музей размещается в одном из старейших зданий Гренады. Историческая архитектура Сент-Джорджеса тоже заслуживает отдельного внимания: большая часть её относится к XIX веку; здания вдоль Каренажа служат примерами этой архитектурной истории.
Форт Мэтью дополняет этот рассказ об истории. Крепость была построена в 1784–1790 годах; в основном сохранились ванные комнаты XVIII века, армейские кухни и блоки камер. Посетители могут пройти по сохранившейся системе туннелей. Перед посещением уточните актуальные условия доступа. Форт Фредерик — один из наиболее хорошо сохранившихся бастионов Карибского региона. Отсюда открываются панорамные виды на близлежащий Каренаж и Карибское море, а также на поросшие лесом хребты на севере.
Побережье, природа и подводный мир в Сент-Джорджесе
В более широком регионе Сент-Джордж находится пляж Гранд-Анс — совсем другое место: он протянулся на две мили, покрыт белым песком, а вода здесь спокойная и бирюзовая. Здесь доступны водные виды спорта, а также работают рынок ремёсел и рынок специй. У водопадов Аннандейл каскад высотой 30 футов низвергается среди сада с яркими цветами и тропической растительностью. В центре интерпретации рассказывают об окружающей экосистеме; в бассейне у подножия водопада можно спокойно поплавать. Поскольку актуальные условия для купания не уточнены, проверьте их перед тем, как заходить в воду.
Ещё один взгляд на природу открывает подводный парк скульптур в морском заповеднике Молиньер-Босежур. Это подводная галерея и место для снорклинга, которое одновременно служит искусственным рифом, привлекающим морских обитателей. Инсталляция «Карнавал кораллов» включает 25 крупных работ с фигурами в масках, посвящёнными ежегодному карнавалу Spicemas, который проходит в августе. Здесь в одной теме соединяются искусство, подводный мир и карнавальные традиции.
Специи и посещение садов в более широком регионе Сент-Джордж
В Сент-Джордже есть и другие возможности для гастрономических открытий. Экскурсия по мускатному саду De La Grenade включает ароматную прогулку и дегустацию концентратов для напитков, сиропов, джемов и ликёра La Grenade. Условия посещения и дегустаций могут меняться; уточните актуальную информацию о бронировании. В саду поместья The Tower Estate представлены обширные коллекции геликоний, бромелиевых и имбирных лилий. В поместье также предлагают послеобеденный чай, обеды в поместье и гастрономические сафари.
Откройте для себя другие места: Пти-Калавиньи, Ланс-о-Эпин, Лайм, Корбо-Таун, Сент-Джорджес, Лоуэр-Воберн.
Вернуться к обзору региона: Сент-Джордж.
