Производство оливкового масла, церковное искусство и зелёный пейзаж вдоль дороги — разные темы для знакомства с Астрика́сом. На BIOLEA экскурсия знакомит с методами производства и включает дегустацию с гидом. В церкви Зоодо́хос Пиги видны фрески ранней критской школы. Вдоль дороги в Астрика́с пейзаж формируют оливковые рощи, эвкалипты и цветущие сады.

Производство оливкового масла на BIOLEA

Во время экскурсии по маслобойне BIOLEA посетители увидят и узнают, как производят оливковое масло с помощью каменной мельницы и холодного прессования, а также методом современной холодной экстракции. Таким образом, в центре внимания — два конкретно указанных способа производства. Сравнение посвящено самим процессам и особенно подойдёт путешественникам, которым интересно, как производят продукт, а не только каков его вкус в готовом виде.

Четыре масла на дегустации с гидом

В бронируемую экскурсию входит дегустация с гидом четырёх отмеченных наградами оливковых масел, подаваемых в стаканах. Biolea Stone Milled & Cold Pressed изготовлено из сорта коронеики, PAMAKO High Phenolic Mountain Extra Virgin — из сорта цунати. В подборку также входят ароматизированные масла Lemoni Flavored Olive Oil и Nerantzi Bitter Orange Flavored Olive Oil. Таким образом, представлены два масла с указанием сорта и два ароматизированных варианта; названия последних указывают на лимон и горький апельсин. Это позволяет понять различия между четырьмя образцами по сортам и ароматическим добавкам.

Фрески и пейзаж

В церкви Зоодо́хос Пиги под известковой штукатуркой видны высококачественные фрески, относимые к ранней критской школе. Эта связь с историей искусства добавляет культурный акцент к теме производства оливкового масла в Астрика́се. Путешественникам, интересующимся церковным искусством, будет особенно интересно сочетание фресок и ранней критской школы — конкретная местная особенность.

Вдоль дороги в Астрика́с много зелени, оливковых рощ, эвкалиптов и цветущих садов. Рощи, деревья и сады — разные элементы местного пейзажа. Так, дорога дополняет темы маслобойни и церковного искусства ещё одним, самостоятельным взглядом на Астрика́с.

Учтите экскурсию при планировании

Экскурсия на BIOLEA проводится по предварительной договорённости. Поскольку в бронируемый тур входит дегустация с гидом, запланируйте оба мероприятия вместе. Если для вашей поездки особенно важны знакомство с производством или дегустация четырёх масел, заранее уточните у организатора желаемую дату. Так вы сможете учесть в планах мероприятие, требующее предварительной договорённости.

У этих тем разные акценты: BIOLEA предлагает конкретную программу, посвящённую производству и дегустации; фрески — знакомство с историей искусства, а дорога в Астрика́с — возможность полюбоваться пейзажем. Выбирая, чем заняться, можно сопоставить эти интересы, не объединяя их в фиксированную последовательность.

Откройте для себя другие места: Вутас, Делиана, Камисиана, Рамни, Стернес, Суда, Тимия, Ханья

Перейти к общему обзору поездки: Ханья.