Филиппине сочетает сезонную кухню с мидиями, следы крепостного прошлого и маршруты по польдерному ландшафту. Во время поездки можно выбрать разные направления: местная кухня, история города или прогулки на природе.

Сезон мидий и местная кухня

Сезон мидий длится с весны до конца лета. В это время рестораны Филиппине ежедневно подают свежие зейландские мидии, приготовленные по старинному семейному рецепту. Точные даты подачи могут меняться; если вы планируете поездку специально на сезон мидий, уточните их заранее.

Рестораны с мидиями в городе ежегодно подают около полумиллиона килограммов мидий; это количество может меняться. Кроме того, каждый год Филиппине выбирает вино к мидиям. Попробовать выбранное вино можно в любом ресторане с мидиями в Филиппине. Список участвующих заведений может меняться, поэтому рекомендуем уточнить их участие до визита.

Польдерный ландшафт и круговой маршрут

Круговой маршрут Ommetje Philippine проходит по польдерному ландшафту, через дамбы и мимо бывших гаваней к западу от Филиппине. На цветущих склонах дамб растут характерные растения, например репешок обыкновенный, душица и короставник полевой. Состав видов может меняться в зависимости от времени года. Здесь также встречаются бабочки и кузнечики; их можно увидеть не в любой сезон.

На круговом маршруте находятся и два бункера времён Второй мировой войны у Олмендейка, в том числе так называемый бункер Тобрук. Таким образом, на одном маршруте соседствуют польдерный ландшафт и реальные свидетельства военной истории. На месте уточните, доступны ли бункеры и каким образом их можно посетить.

История крепости и каменные медведи

Филиппине — старинный город-крепость. От укреплений времён Восьмидесятилетней войны сохранились остатки испанских и нидерландских сооружений. Восточный каменный медведь у Филиппиневега был отреставрирован в 2012 году, его можно увидеть с дороги. Информационный стенд содержит пояснения и несколько строительных чертежей.

Западный каменный медведь относится к крепости Филиппине, но посетить его можно на иных условиях: для посетителей он открыт один день в году, во время Open Monumentendag. Если хотите его увидеть, планируйте поездку на время этого мероприятия и заранее уточните его дату; ежегодные даты посещения могут меняться.

Церковь и архитектура

Maria Hemelvaartkerk — купольная церковь, построенная в 1953–1954 годах в традиционалистском стиле с византийскими и классическими элементами. Проект Сиберса и Ван Дала представляет историко-архитектурную ценность благодаря своим высоким эстетическим качествам. Здание и внутреннее убранство также исключительно хорошо сохранились и находятся в полной сохранности, что делает церковь примечательным памятником архитектуры.

Следы торговли мидиями

Велосипедный маршрут «Philippine, stad van de mossel» переносит в эпоху, когда корабли с мидиями приходили в порт и покидали его, а Филиппине играл важную роль в торговле мидиями. Он позволяет взглянуть на историю этой традиции, которая и сегодня определяет местную кухню.

Парк Спёйкомпарк напоминает о бывшем промывном бассейне. Воду, накопленную там, во время отлива использовали для вымывания ила и песка из гавани и судового канала Филиппине. Памятник Mosselmonument дополняет историю города конкретной датой: памятник создал Й. К. ван Дрил, а открыли его 6 июля 1988 года.

Откройте для себя другие места: Заамслаг, Хук, Тернёзен, Слёйскил, Аксел, Вестдорпе, Бирвлит, Кувак

Перейти к общему обзору поездки: Тернёзен.