Херингсдорф и Зюссау указаны как курортные местности в уставе общины о туристическом сборе от 2025 года. На уровне общины её характер определяют непосредственная близость к Балтийскому морю, природный пляж и обширные сельскохозяйственные угодья. Поэтому при планировании поездки стоит подумать, что для вас важнее всего: прибрежная природа, активный отдых или культура.

Побережье и активный отдых

Балтийское побережье Зюссау предлагает относительно нетронутые природные ландшафты. Велодорожка вдоль дамбы соединяет Херингсдорф с соседними районами общины на севере и юге; ею пользуются велосипедисты и пешеходы. Здесь можно по-разному проводить время на свежем воздухе: любоваться природой на побережье Зюссау или отправиться по маршруту пешком либо на велосипеде. Планируя поездку, вы можете решить, станет ли сама дорожка её главным пунктом или вы предпочтёте уделить больше внимания другим интересам.

Искусство, история архитектуры и гастрономия

Поместье Гёрц объединяет ремесленное искусство и архитектурное наследие. Усадебный дом построен в неоготическом стиле. Здесь представлены фотография, живопись, керамика, украшения из янтаря и другие изделия ручной работы. Таким образом, в одном месте можно увидеть и легко узнаваемый архитектурный стиль, и разнообразные виды искусства.

Предложения фермерского магазина, кафе при ферме и усадебной пекарни также различаются. В фермерском магазине продаётся цельнозерновой хлеб из Гёрца, который подают и в кафе. Кроме того, в магазине продаются продукты с короткими транспортными маршрутами, некоторые из которых изготовлены по традиционным рецептам и технологиям. В усадебной пекарне готовят пироги и несладкий хлеб по старинным домашним рецептам. Вход во внутренний двор поместья Гёрц бесплатный.

Фермерская жизнь и региональная кухня

На территории поместья Гёрц есть качели, горка, башня для лазания и песочница; картами можно пользоваться бесплатно. Здесь живут пони и другие сельскохозяйственные животные, в том числе фермерская собака, утки и гуси. Разнообразие занятий позволяет выбрать разные впечатления от посещения — от ремесленного искусства и архитектуры до животных и активного отдыха.

В общине развита гастрономическая культура: здесь есть рестораны и сезонные кафе. Если вы планируете посетить сезонное кафе, перед поездкой уточните дни его работы. Так вы сможете включить гастрономию в план поездки как отдельную часть, не смешивая её с предложениями какого-либо одного поместья.

Культура в более широком туристическом регионе Остхольштейн

В более широком туристическом регионе Остхольштейн культурные мероприятия проходят также в Ойтине и монастыре Цисмар. Каждый год летом на сцене под открытым небом проходят сменяющие друг друга оперные или опереточные постановки Эутинского фестиваля. В музее Остхольштейна в Ойтине показывают временные выставки, а также постоянную экспозицию об Ойтине в период его расцвета около 1800 года. В зимнее полугодие монастырь Цисмар в общине Грёмиц проводит концерты в сводчатом зале и организует временные выставки.

Эти культурные предложения различаются и по времени года, и по формату: летом проходят представления под открытым небом, в Ойтине и Цисмаре — выставки, а в зимнее полугодие — концерты. Выбирая, где остановиться, сначала определитесь с приоритетами: вас больше привлекают Балтийское море и природные ландшафты общины Херингсдорф или вы также хотите включить в планы культурные мероприятия более широкого туристического региона Остхольштейн? Этот ориентир поможет затем подобрать жильё.

Откройте для себя другие направления: Зюссау, Шарбойц, Нойштадт-ин-Хольштайн, Тиммендорфер-Штранд, Ратекау, Альтенкремпе, Ойтин, Грёмиц.

Вернуться к обзору всего региона: Остхольштейн.