В Хольтхузене занятия на учебной ферме сочетаются с деревенскими мероприятиями: от традиционного пасхального костра до праздника деревни, который проходит лишь раз в пять лет. Отдельная программа сравнивает сельскую жизнь 50–100 лет назад с сегодняшней. Таким образом, в Хольтхузене практические занятия, посвящённые травам, зерновым и крупному рогатому скоту, соседствуют с рассказом об изменениях в повседневной жизни в сельской местности. При поиске апартаментов для отдыха это разнообразие помогает сориентироваться: учебная ферма делает акцент на продуктах питания и сельском хозяйстве, а мероприятия показывают разные стороны деревенской жизни.
Занятия на учебной ферме
На учебной ферме Хольтхузена есть кухня с травами, где учатся определять травы, перерабатывать их и пробовать на вкус. «Школа зерновых» включает выпечку хлеба, булочек или пирогов. Кроме того, здесь есть «Коровья школа» с занятиями о крупном рогатом скоте и мастер-класс по изготовлению сливочного масла. Занятия делают акцент на разных аспектах: в кухне с травами главное — определение, переработка и дегустация трав, а в школе зерновых — выпечка. Поэтому эти занятия различаются по своей направленности; другие темы посвящены крупному рогатому скоту и изготовлению масла.
Сельская жизнь и деревенские мероприятия
Отдельная программа сопоставляет сельскую жизнь 50–100 лет назад с современной. Тем, кому интереснее изменения в повседневной жизни сельской местности, а не отдельные занятия, она предлагает иной тематический формат, чем кухня с травами или школа зерновых.
Праздник деревни в Хольтхузене проходит раз в пять лет. В соревновании за самую красивую тематическую платформу участвуют целые улицы. Пасхальный костёр — традиционное деревенское мероприятие, которое проводится регулярно и организуется объединением пожарных. Таким образом, эти события различаются периодичностью и направленностью: на празднике деревни главное — соревнование между улицами, а пасхальный костёр связан с местной традицией.
К завершению сезона на ферме в Хольтхузене 31 октября 2026 года запланированы свежевыпеченный хлеб и конкурс на самые жуткие костюмы для Хэллоуина. Поскольку речь идёт о конкретной дате, перед посещением ещё раз проверьте информацию о мероприятии.
Культура и природа в более обширном туристическом регионе Людвигслуст-Пархим
В более обширном туристическом регионе Людвигслуст-Пархим культурно-исторической достопримечательностью является дворец Людвигслуст. Он был бывшей резиденцией мекленбургских герцогов; дворец, парк и город образуют ансамбль, который называют «маленьким Версалем Севера». Дворец находится в центре практически полностью сохранившейся позднебарочной городской застройки, включающей бывшую придворную церковь и пейзажный парк в английском стиле. В дворце рассказывают об искусстве и придворном быте XVIII — начала XIX века.
Культурно-исторические темы представлены и в монастыре Царрентин: на первом этаже находится постоянная выставка, посвящённая монастырю. На экскурсиях рассказывают об истории бывшего цистерцианского женского монастыря, жизни монахинь и архитектуре здания. Если вы планируете экскурсию, заранее уточните её расписание и условия посещения.
Одна из природных достопримечательностей более обширного туристического региона Людвигслуст-Пархим — известковое низинное болото у Царрентина. Оно входит в состав природного заповедника Шаалелауф, и познакомиться с ним можно с природной познавательной тропы.
Откройте для себя другие места: Кляйн-Роган, Варсов, Виттенфёрден, Цюлов, Шоссин, Пампов, Дюммер
К обзору туристических мест региона: Амт-Штраллендорф.
