В Бенсдорфе история мельниц, сельскохозяйственное производство и ландшафт у Старого канала возле Вольтерсдорфа предлагают разные возможности для знакомства с местностью. К ним добавляются история усадьбы Херренхёльцер и природные достопримечательности вдоль канала. Выбирая направление для поездки, можно решить, что интересует вас больше — история архитектуры, региональные продукты или пейзажи.

История мельниц и апартаменты для отдыха

Два отреставрированных апартамента для отдыха расположены на мансардном этаже жилого здания 1912 года постройки. Перед планированием поездки проверьте наличие мест: оно может меняться. Мельница производительностью 20 тонн была крупнейшей мельницей в бывшем округе Иерихов II. В 1935 году у мельницы в Бенсдорфе построили зерновой силос вместимостью 1 000 тонн. Его размеры — 12 на 12 метров, высота — 32 метра. Эти цифры дают конкретное представление о масштабе истории мельницы. Историческая ветряная мельница, связанная с мельницей в Бенсдорфе, стояла на Мюленберге — нынешнем кладбище, расположенном на самой высокой точке.

В летнем кафе при мельнице в Бенсдорфе подают свежие домашние блюда из региональных продуктов. Работа кафе и меню могут меняться; если вы планируете визит с учётом этих сведений, проверьте и то и другое. В ассортимент входят ржаная и пшеничная мука грубого помола для выпечки, цельнозерновая мука, а также ржаная мука разных сортов. Ассортимент также может меняться.

Усадьба Херренхёльцер и региональная продукция

В усадьбе Херренхёльцер история сочетается с сельским хозяйством: впервые она упоминается в 1782 году как часть поместья. Здесь выращивают спаржу, клубнику и голубику, которые продают в соответствующие сезоны. Зелёная и белая спаржа растут на площади 160 квадратных метров, а голубика — примерно на пяти гектарах. Площади посадок могут меняться, а наличие продукции зависит от урожая и времени года.

Считается, что песчаные почвы с примесью глины в населённых пунктах Бенсдорфа благоприятны для выращивания спаржи. Тем, кто интересуется региональным производством, здесь можно рассмотреть вместе особенности почвы и конкретную культуру. В ассортименте фермерского магазина есть региональные продукты, например фруктовые намазки, макароны, домашние колбасы и ветчина, а также региональные вафли. Ассортимент, в частности, может меняться в зависимости от сезона.

Старый канал и ландшафт

Старый канал возле Вольтерсдорфа был создан в середине XVIII века как судоходный путь. Леса и поймы вдоль канала способствуют разнообразию животного и растительного мира. Здесь историческое использование территории соседствует с природными достопримечательностями: прежнюю функцию водного пути можно рассматривать вместе с ландшафтом вдоль воды. Старый канал также считается местом для рыбалки и отдыха любителей природы.

Природоохранная территория «Бранденбургский лесной и озёрный край» включает также земли в границах Бенсдорфа. Среди её задач — развитие отдыха с бережным отношением к природе, особенно у водоёмов и в лесах. Если вы хотите точно ориентироваться по границам охраняемой территории, проверьте актуальные сведения: из-за изменений в законодательстве границы могут меняться.

Откройте для себя другие направления: Кляйн-Бризен, Рабенштайн/Флеминг, Вустервиц, Росков, Бад-Бельциг, Потсдам, Вердер-на-Хафеле, Гольм

Перейти к общему обзору поездок: Потсдам-Миттельмарк.