В Штайгервальде сходятся Верхняя, Средняя и Нижняя Франкония. Лесные тропы, региональная архитектура и франконские традиции открывают разные стороны этого края.
Пешеходные маршруты и отдых на природе
Тропа по кронам деревьев Штайгервальда протянулась на 1 150 м через богатый лиственными породами лес Эбрахер-Форст и доступна для людей с ограниченной подвижностью. Значительно более длинный маршрут — панорамная тропа Штайгервальда: она пересекает весь Штайгервальд на протяжении 161 км и уже шесть раз подряд получала сертификат качественного туристического маршрута. Для коротких прогулок и многодневных походов в северной части Штайгервальда оборудованы десять треккинговых стоянок с кострищем, туалетом и местом для ночлега. Кроме того, здесь есть хорошо развитая сеть велосипедных маршрутов.
Леса и культурный ландшафт
Большая часть Штайгервальда находится на территории природного парка. Здесь сохранились, среди прочего, одни из старейших буков Германии. Ландшафт отличают плавно изгибающиеся холмы, виноградники, обширные буковые леса, широкие долины, луга и карповые пруды.
В Южном Штайгервальде из почти 200 предложений отобрали 125 самых красивых природных мест в шести категориях. Указатели и информационные стенды помогают посетителям найти эти места. К сложившемуся культурному ландшафту относятся также общинные леса Штайгервальда и соседних областей Франконии: уже несколько столетий их сохраняют и рационально используют по традиционным правилам, передаваемым из поколения в поколение.
Культурное наследие и мероприятия
В Бургвиндхайме ежегодно, через восемь дней после праздника Тела и Крови Христовых, проходит праздник Святой Крови. В программу входят богослужение и следующая за ним Большая процессия Святой Крови по улицам города. С 2026 года праздник носит статус нематериального культурного наследия Баварии.
Эбрах — важное место, где рассказывают об истории цистерцианцев и их устойчивом влиянии на ландшафт, культуру и общество. Базилика цистерцианского аббатства Эбрах считается уникальным образцом раннеготической архитектуры Германии. Каждый год музыкальный фестиваль Ebracher Musiksommer наполняет концертами помещения бывшего цистерцианского монастыря.
К нематериальному культурному наследию относятся также традиции полевого лесоводства и изготовления сухофруктов в Штайгервальде. В 2018 году обе традиции внесли во всегерманский реестр нематериального культурного наследия.
Региональные деликатесы
Карпа-зеркального из Айшгрюнда подают во многих ресторанах с сентября по апрель. Ещё одно региональное лакомство — хутцельн, традиционно высушенные фрукты из Фатшенбрунна. Их можно приобрести в фермерском магазине в деревне и попробовать в заведениях общепита. Восемь небольших семейных пивоварен Штайгервальда объединились в пивную дорогу Айшгрюнда. Карп-зеркальный символизирует сезонную рыбную кухню, а хутцельн из Фатшенбрунна — традиционные сухофрукты.
Как добраться до Штайгервальда
Штайгервальд расположен между Бамбергом, Вюрцбургом и Нюрнбергом; сюда можно добраться поездом, автобусом или на автомобиле. Если вы планируете ехать поездом или автобусом, лучше заранее проверить маршрут.
Откройте для себя другие направления: Мюльдорф-ам-Инн, Осталльгой, Эберсберг, Нойбург-Шробенхаузен, Верхне-Пфальцский лес, Вайсенбург-Гунценхаузен, Донау-Рис, Аугсбург.
Вернуться к общему обзору направлений: Бавария.
