Сен-Поль-сюр-Юбай предлагает разные возможности для путешествия: выразительные горные вершины и маршруты, архитектурную историю форта де Турну, а также музеи, посвящённые горной жизни и технике. Выбирая цели поездки, можно сначала решить, что будет в центре внимания: пейзажи, военная история или ремесло.

Высоты и маршруты

В Сен-Поль-сюр-Юбай есть 34 вершины высотой более 3 000 метров. Перевал Вар находится на территории коммуны; подъём на велосипеде включает набор высоты 1 000 метров и достигает отметки 2 108 метров. Через Сен-Поль-сюр-Юбай также проходит маршрут Via Alpina между Триестом и Монако. Эти маршруты позволяют взглянуть на местность с разных сторон: здесь есть и известный дальний маршрут, и подъём с конкретно указанным набором высоты.

Для прогулок на снегоступах предусмотрено множество размеченных маршрутов, проходящих по всё ещё нетронутой природе. Один из конкретных вариантов — маршрут Tour du Plan de Parouart: он начинается в Мальжассе и огибает заболоченную равнину. Она образовалась после того, как крупный оползень перекрыл долину Юбай. Поэтому интересующимся историей ландшафта здесь будет доступен рассказ, непосредственно связанный с описанием маршрута.

Приюты на разной высоте

Приют Refuge de Maljasset расположен в деревушке Мальжассе на высоте 1 905 метров. Он находится в очень старом фермерском доме со сланцевой крышей, сводчатыми помещениями и обращённой на юг террасой. Refuge de Chambeyron — горный приют FFCAM на высоте 2 626 метров в Сен-Поль-сюр-Юбай. Эти сведения позволяют представить различия в высоте расположения и типе зданий двух приютов. Условия работы и сезонный доступ могут меняться; перед составлением конкретных планов уточните текущую ситуацию.

Форт де Турну и история укреплений

Форт де Турну поднимается более чем на 700 метров по высоте. Строительство началось в 1843 году; считается, что форт был завершён в 1865 году. В 1880 году к нему добавили батарею де Корр. С её вершины форт прикрывают новые орудия. Эта хронология показывает, как укрепления расширялись на протяжении нескольких десятилетий.

Для посещения действуют конкретные правила доступа: попасть в форт де Турну можно только в рамках экскурсий с гидом, которые необходимо заранее бронировать; они проводятся с мая по сентябрь. Из соображений безопасности для публики открыта только верхняя батарея де Корр. Заранее уточните расписание предлагаемых экскурсий.

Церковь и музеи

Церковь Église Saint-Jean-Baptiste de Fouillouse вместе с ограждённой территорией полностью получила статус исторического памятника 4 апреля 2019 года. Внутренние фрески, возможно, относятся к XVI веку и, вероятно, входят в число наиболее значительных произведений такого рода в Провансе. И датировка, и эта оценка сформулированы с явной осторожностью.

Музей Musée de Saint-Paul-sur-Ubaye посвящён кузнецу Альберту Мануэлю (1910–1991). В переоборудованном амбаре он знакомит с жизнью в горах до механизации, рассказывая о сельском хозяйстве, быте и ремёслах. Кроме того, в музее воссоздано традиционное жилище региона Юбай и представлены домашние занятия, обработка шерсти и конопли, а также исторические ремесленные профессии. Иной взгляд на историю техники предлагает Musée de la moto de Saint-Paul-sur-Ubaye: в нём выставлено около 70 двухколёсных транспортных средств на ходу, выпущенных с 1925 по 1996 год.

Пивоварня и местные продукты

Пивоварня Brasserie des Hautes Vallées производит крафтовое пиво традиционным способом, используя солод и хмель, выращенные в соответствии с принципами органического сельского хозяйства. На месте предлагают дегустации; посещение возможно по предварительной договорённости, рекомендуется заранее согласовать время. Это возможность узнать о процессе производства и познакомиться с пивом.

На рынке Marché des producteurs et artisans de Saint-Paul-sur-Ubaye продаются местный хлеб, овощи, готовые блюда, сиропы, козий сыр, пиво, мёд и мясо. Здесь представлены как свежие и приготовленные продукты, так и такие товары, как сыр и мёд. Расписание может меняться; перед посещением уточните актуальные даты проведения рынка.

Откройте для себя и другие места: Ла-Бриянн, Симиан-ла-Ротонд, Сен-Венсан-сюр-Жаброн, Ла-Бреоль, Ман, Л’Эскаль, Ларш, Валерн.

Перейти к обзору региона: Альпы Верхнего Прованса.