В Антюняке сочетаются укреплённая романская церковь, восстановленная часовня и виноградники апелласьона «Бланкетт-де-Лиму». Это задаёт несколько вариантов отдыха: можно сосредоточиться на истории архитектуры и пейзажах или познакомиться с винодельческими традициями, пройдя по обозначенному маршруту и посетив винодельни. Среди подробностей — сохранившиеся элементы укреплений и дегустации с конкретными условиями посещения.

Расположение на склоне и виноградники

Деревня амфитеатром расположилась на южном склоне холма, откуда открывается вид на долину, по которой протекает река Кру. Солнечные склоны вокруг Антюняка связаны с игристым белым вином «Бланкетт-де-Лиму». Есть и другой винный ориентир — тропа Сентье-де-Винь: она проходит через виноградники Антюняка, относящиеся к апелласьону «Бланкетт-де-Лиму». Для планирования поездки это два разных ориентира: склоны задают характер пейзажа, а Сентье-де-Винь обозначает маршрут через виноградники апелласьона. Так винодельческую сторону деревни можно узнать и через её ландшафты, и пройдя по конкретному маршруту.

Церковь и история деревни

Церковь Антюняка — укреплённая романская церковь XII века. Среди сохранившихся элементов — окружающая её стена и зубчатый парапет, опирающийся на сохранившуюся кладку. Эти детали наглядно свидетельствуют об укреплённом характере здания. У церкви была и историческая защитная функция: во время религиозных войн она служила убежищем для жителей. Таким образом, романская церковь связана с исторически сложившейся ролью в жизни деревенской общины.

Часовня Кру дополняет представление об истории деревни. Её полностью восстановили и освятили в 1998 году. Часовня также известна под названием Сент-Круа. Исторически из деревни к ней направлялась крестная процессия во время молебнов. Восстановление и освящение дают точную временную отметку в истории часовни, а процессия свидетельствует о прежней религиозной связи между деревней и зданием.

Винодельни и планирование посещения

В хозяйстве Domaine Delmas виноградарство сочетается с дегустациями: оно обрабатывает 34 гектара виноградников, которые с 1986 года ведутся по принципам органического земледелия. Если этот принцип важен для вашего решения о посещении, заранее уточните, действует ли он в настоящее время. Посетителей принимают на дегустацию игристых и тихих вин с понедельника по пятницу; экскурсии возможны по предварительной записи. Перед посещением уточните действующие условия приёма.

Винодельня Altugnac, ранее называвшаяся Château d’Antugnac, предлагает экскурсии по винодельне и погребу с бочками. Экскурсии с гидом проводятся для отдельных посетителей и групп. На дегустациях пробуют купажи хозяйства под руководством ответственного за погреб. Таким образом, условия посещения различаются: в Domaine Delmas важны дни недели, когда проводят дегустации, и предварительная запись на экскурсии; в Altugnac предлагаются экскурсии для отдельных посетителей и групп, а также дегустации купажей под руководством специалиста. Перед поездкой уточните даты и актуальные условия посещения.

Ещё одно занятие в стране катаров

Другой вариант — натуралистические походы по стране катаров, организованные Cyril Orliac Fauconnerie. Во время них можно наблюдать за хищными птицами; в программе участвует беркут. Это занятие отличается от посещения виноделен и подойдёт тем, кто хочет сосредоточиться на наблюдении за природой, а не на архитектуре или вине. Перед планированием уточните актуальные условия бронирования.

Откройте для себя другие направления: Дюльяк-су-Пейрепертюз, Ласборд, Вантенак-ан-Минервуа, Ренн-ле-Бен, Капандю, Кийан, Ален, Коне-сюр-Локе.

Перейти к общему обзору поездок: Од.