Жуара объединяет свидетельства раннего Средневековья, историю аббатства и ярко выраженную традицию производства сыра Бри. Меровингские крипты, музей Бриар и сыроварня Ganot открывают разные стороны этого места. Поэтому программу пребывания можно выбрать в зависимости от того, что вас больше интересует: историческая архитектура, сельская культура или сыр.

Крипты и история аббатства

Меровингские крипты Жуара датируются VII веком н. э. и считаются одними из старейших в Европе. В них находятся гробницы семьи-основательницы аббатства Нотр-Дам-де-Жуара. Здесь сочетаются конкретная связь с историей основания аббатства и выдающийся пример раннесредневекового зодчества.

Конструкция крипт также подробно описана: меровингская скульптура опирается на два ряда, в каждом из которых по три галло-римские колонны. Их венчают меровингские капители из белого мрамора. По этому сооружению можно различить элементы разных эпох, а не судить о криптах только по их возрасту.

Еще одна историческая достопримечательность — романская башня аббатства Нотр-Дам-де-Жуара. Она служила колокольней и была построена в XII веке. В башне проходит тематическая экспозиция, посвященная истории аббатства и общины, а также современной жизни монахинь. Нынешняя церковь аббатства, напротив, относится к 1860-м годам. В церкви также сохранились три витража XVI века. Вместе эти архитектурные и художественные памятники представляют разные периоды, но не относятся к одному этапу строительства.

Сельская жизнь в Бри

Музей Бриар знакомит с материальными свидетельствами сельской жизни земледельческих общин Бри. В его коллекции представлены разные предметы XVI, XVII и XVIII веков. Тем, кто интересуется историей повседневной жизни и сельского хозяйства, музей предлагает иной взгляд на прошлое, чем крипты: здесь в центре внимания не гробницы и строительство аббатства, а предметы сельского быта. Указанные три столетия охватывают широкий исторический период.

Сыр Бри и местный колорит

В сыроварне Ganot главное место занимает традиция сыроделия. Здесь проводят экскурсии, во время которых можно узнать секреты сыра Бри. В погребах созревают сыр Куломье, Бри-де-Мо AOP и Бри-де-Мелен AOP. Кроме того, здесь производят органический фермерский сыр Бри в сотрудничестве с фермой Ste-Colombe. Экскурсия знакомит с сыроварением, а перечисленные сорта показывают разнообразие методов выдержки и производства. Если экскурсия важна для вашей поездки, заранее проверьте доступные даты.

Еще одна достопримечательность — местный пейзаж: с возвышенностей Жуара открывается панорамный вид на долину Пти-Морен. Гастрономическая тема также отражена в маршруте «Жуара и его сыры». Таким образом, сырная тема и виды на долину представляют разные стороны места, но не объединены в один маршрут или строго установленную программу.

Что учитывать при выборе отдыха

Крипты и романская башня подойдут тем, кто интересуется историей аббатства и архитектурой; музей Бриар дополнит их знакомством с сельской культурой. Сыроварня Ganot добавит к поездке гастрономический акцент, а долина Пти-Морен позволит взглянуть на местные пейзажи. Поэтому перед поиском отеля подумайте, какое из этих направлений будет главным для вашей поездки. Достопримечательности и темы предлагают разные варианты знакомства с Жуара, не требуя составлять подробный план на каждый день.

Откройте для себя другие направления: Гре-сюр-Луан, Вулен-сюр-Сен, Лизин, Провен, Шатне-сюр-Сен, Маньи-ле-Онгр, Сален, Буглиньи.

Перейти к общему обзору путешествий: Сена и Марна.