Пюпийен можно открыть для себя через виноделие, пейзажи и культурное наследие. Деревня расположена на винном маршруте Юры и известна как «мировая столица плюсара (или пульсара)». Плюсар — красный сорт винограда, характерный для винодельческого региона Юра. Винодельческая самобытность этого места ощущается и на тропах среди виноградников, и в истории местного кооператива.
Виноделие и Fruitière Vinicole
Fruitière Vinicole de Pupillin — это дегустационный погреб, винный магазин, кооператив и производитель вина. Здесь предлагают экскурсии по погребу и производственным помещениям, а также дегустации. Дегустационный зал тоже принимает гостей на дегустации; он открыт круглый год по будням и выходным. Перед посещением уточните действующие правила посещения.
История Fruitière связана с конкретной датой: устав кооператива был принят 13 февраля 1909 года, когда в него входили 33 участника, а площадь виноградников составляла 23 гектара. Эта историческая веха, наряду с современной винодельческой самобытностью деревни, задаёт особый контекст для знакомства с плюсаром и виноделием Юры.
Тропы среди виноградников и леса
Круговой маршрут «Пюпийен, столица плюсара» протяжённостью 6 километров проходит через виноградники Пюпийена. Столько же — 6 километров — составляет круговой маршрут «Дендрарий Пюпийена». Он пролегает по лесу Пюпийена и включает дендрарий с 26 видами растений, произрастающими в коммуне. Кроме того, маршрут ведёт к остаткам галло-римского фанума I–IV веков.
Ещё один вариант — прогулочный маршрут Balade à Pupillin: лёгкий маршрут протяжённостью 5,9 километра, рассчитанный на 1 час 30 минут. Он проходит по склону виноградника с чередующимися террасами из твёрдого известняка и мергелевыми склонами. Длина этих маршрутов примерно одинакова, но их тематика заметно различается: виноградники, лес с дендрарием или склон виноградника. Для Balade также указаны уровень сложности и продолжительность.
Панорамные виды и памятники архитектуры
На южном въезде в Пюпийен смотровая площадка Belvédère открывает панорамный вид на виноградники Пюпийена и равнину Юры. На Belvédère de Pupillin есть место для пикника, смотровой павильон и стенд с картой-ориентиром. Здесь главное — виды и удобства, тогда как круговые маршруты посвящены своим темам, связанным с ландшафтом и природой.
Ориентирами служат и небольшие архитектурные памятники: к фонтанам Пюпийена относится Fontaine des Tourterelles с навесом из известняковых плит и бассейном. У Chemin des vignes находится ораторий Saint-Léger; у его подножия когда-то проходила демаркационная линия.
Малый античный храм, или фанум, в местности Ле-Биуле в Пюпийене — галло-римский памятник эпохи Римской империи. Постановлением от 2 ноября 1987 года он был внесён в реестр исторических памятников. Таким образом, с галло-римским наследием можно познакомиться и на этом памятнике, и на маршруте «Дендрарий Пюпийена», а фонтаны и ораторий показывают другие стороны архитектурного наследия.
Откройте для себя и другие направления: Жиньи, Бонльё, Эклю, Буа-д’Амон, Моламбоз, Бельфонтен, Лоншомуа, Мон-сюр-Водре.
Перейти к общему обзору направлений: Юра.