Скала Рок-де-Мирамон и деревушка Таурин показывают две разные стороны Сантре: просторные виды на окрестности и деревню, историю которой определяют галло-римские истоки и средневековый облик. Здесь также есть размеченные маршруты с чётко обозначенными особенностями — от смотровых площадок и истории деревни до стекловаренных печей на берегах рек.
Виды со скалы Рок-де-Мирамон
Скала Рок-де-Мирамон находится на высоте 552 метров. С неё открывается круговой обзор на 360 градусов на Сегала и покрытые лесами долины реки Виор и её притоков; в ясную погоду видны даже Пиренеи. Тем, кто интересуется пейзажами вокруг Сантре, стоит побывать на этой примечательной смотровой площадке, откуда видны сразу несколько долин. Кроме того, вокруг скалы проходит полный пешеходный маршрут. Таким образом, можно отдельно полюбоваться видами или пройти круговой маршрут вокруг скалы.
Таурин: замок, искусство и история деревни
Замок Таурин относится к XIII–XIV векам; его реставрировали в 1982 году совместно с ассоциацией Compagnons du Devoir. С 1985 года каждое лето здесь проходит выставка современного искусства. Перед поездкой уточните актуальные даты выставки. История поселения уходит в более далёкое прошлое: Таурин имеет галло-римские истоки, а его облик особенно отмечен влиянием Средневековья. Во время прогулки по деревушке можно увидеть галло-римский алтарь и бывший портал замка.
«Château en balade» — размеченный маршрут по деревне Таурин. Информационные стенды рассказывают об истории выставок и достопримечательностях поселения. Этот маршрут отличается от пешеходной тропы длиной 1,5 часа, которая начинается у замка Таурин и проходит мимо пугал: здесь главное — рассказы о деревне и истории искусства, а там — сам маршрут и встречающиеся на пути пугала.
Пешеходные маршруты с разными целями
Пешеходные маршруты от замка Таурин ведут и к особой цели — стекловаренным печам на берегах рек Виор и Сеор. Это ещё одна тема, дополняющая прогулки по Таурину и маршрут вокруг Рок-де-Мирамон. Выбор зависит от того, чему вы хотите посвятить поход: видам, деревне или стекловаренным печам.
«Les randonnées du pas-sage» предлагает экскурсии с ослами или пони. Если вы хотите включить эту прогулку в поездку, заранее уточните условия бронирования и сезонность. Так вы сможете выбрать между самостоятельным прохождением размеченных маршрутов и экскурсией с животными в соответствии со своими планами.
Следы мельниц и региональная кухня
Окрестности рассказывают и о прежнем использовании рек. Мельница Мулен-де-Бонтам была последней действующей мельницей — она работала до 1970 года. В период с 1920 по 1940 год на реке Сеор ещё действовали пять мельниц. Эти даты позволяют отличить более позднюю историю мельниц от гораздо более древних истоков Таурина. В долинах Сегала каштаны были основой питания; так называемые сэкаду — сушильни для каштанов — служат скромным напоминанием об этой традиции.
Кухня региона Сегали также основана на сытной крестьянской еде. Она отражает доступные в разные времена продукты, вкусы и современные тенденции. Таким образом, региональная кухня объединяет крестьянские традиции и перемены, не сводясь к одному историческому продукту.
Как добраться и где остановиться
Сантре находится примерно в десяти минутах езды от трассы N88, соединяющей Лион и Тулузу. При поиске жилья можно выбрать Сантре и совместить поездку с прогулками по маршрутам, посещением смотровой площадки и знакомством с историей Таурина. Маршруты различаются по тематике: Рок-де-Мирамон предлагает панорамный вид и круговой маршрут, а прогулки в Таурине посвящены истории деревни, выставкам и отдельным историческим памятникам.
Откройте для себя другие направления: Ла-Лубьер, Прадинас, Вильнёв, Англар-Сен-Феликс, Саль-ла-Сурс, Коннак, Ла-Бастид-л’Эвек, Кампаньак.
Обзор путешествий по региону: Аверон.
