Дижон объединяет винодельческий ландшафт Бургундии, включённый в список ЮНЕСКО, с музеями, историческими зданиями и предложениями, посвящёнными вину и гастрономии. Выбирая отель, полезно сначала определить, что будет главным в вашей поездке: искусство и история, прогулка по старому Дижону или естественные науки и гастрономические впечатления? В городе найдутся конкретные места и занятия для каждого из этих интересов.
Между виноградниками и историей города
Клима виноградников Бургундии (Climats du vignoble de Bourgogne) охватывают Дижон и Бон и по-прежнему представляют собой живой исторический винодельческий ландшафт. Культурное наследие Дижона также входит в этот контекст ЮНЕСКО: примечательная территория культурного наследия занимает 97 гектаров и включена в периметр объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО «Клима». Охраняемая историческая территория повторяет линию бывших средневековых городских стен. Здесь расположено около 3 000 зданий, в том числе более 120 охраняемых городских особняков, так называемых hôtels particuliers. Таким образом, Дижон позволяет познакомиться и с историей виноделия, и с богатым городским наследием.
Музеи: от искусства до археологии
Музей изящных искусств Дижона (Musée des Beaux-Arts de Dijon) был официально основан в 1799 году и хранит более 140 000 произведений. Он занимает часть дворца герцогов Бургундских и Генеральных штатов (Palais des Ducs et des États de Bourgogne). Строительство комплекса продолжалось с XIV по XIX век, а площадь экспозиции музея составляет почти 5 000 квадратных метров. Посещение позволяет познакомиться как с художественной коллекцией, так и с историей здания.
Археологический музей (Musée archéologique) находится в последнем сохранившемся корпусе монастыря аббатства Сен-Бенинь. Видимые этапы строительства относятся к XI веку. Его региональные коллекции охватывают период от доисторических времён до раннего Средневековья и знакомят с важными археологическими открытиями. Тем, кого больше интересуют древние эпохи и археологические находки, музей предложит иной взгляд, чем художественная коллекция.
В Музее сакрального искусства (Musée d’Art sacré), расположенном в церкви Сент-Анн, представлены важные свидетельства культурного наследия Бургундии: изделия ювелирного искусства, картины, скульптуры и предметы мебели. Музей бургундской жизни (Musée de la Vie bourguignonne) посвящён истории и этнографии Бургундии, особенно Дижона; в его коллекции — почти 35 000 предметов и произведений искусства. Число экспонатов может меняться. Эти два музея открывают разные перспективы: сакральное искусство и предметы повседневной жизни Бургундии и её истории.
Архитектурные памятники и прогулки
Дворец герцогов Бургундских и Генеральных штатов (Palais des Ducs et des États de Bourgogne) был построен в XIV веке сначала как резиденция герцогов Бургундских, а позднее служил местом заседаний Генеральных штатов Бургундии. Ещё одно историческое место — часовня Святого Креста Иерусалимского (Chapelle Sainte-Croix de Jérusalem), построенная в 1459 году. Она открыта для посетителей, а произведения искусства здесь представлены в музыкальном сопровождении.
У Колодца Моисея (Puits de Moïse) можно рассмотреть отдельное произведение искусства: фонтан состоит из шестигранного основания высотой семь метров с шестью скульптурами ветхозаветных пророков работы Клауса Слютера. С террасы башни Филиппа Доброго (Tour Philippe le Bon) открывается панорама Дижона. Высота средневековой сторожевой башни — 46 метров, в ней шесть этажей. Условия посещения могут меняться, поэтому, если вы планируете полюбоваться панорамой, заранее проверьте актуальные возможности доступа.
Одночасовой маршрут «Сова» (Parcours de la Chouette) проходит по старому Дижону, включает 22 остановки и начинается на площади Дарси. Указанная продолжительность поможет отвести на прогулку отдельный временной отрезок. Остановки и начальная точка задают маршруту чёткую структуру, а здания и музеи знакомят с собственными темами.
Естественные науки, вино и гастрономия
Сад Аркебюз (Jardin de l’Arquebuse) объединяет музей, планетарий и ботанический сад, посвящённые популяризации естественных наук. В саду есть ботаническая школа, розарий и дендрарий, а также гостиница для насекомых, ульи и цветущий луг. Таким образом, Дижон предлагает не только искусство и историю города, но и знакомство с естественными науками.
Любителям вина La Cave de la Cité предлагает 3 000 наименований вин, в том числе 250 вин, которые можно заказать по бокалам, а также индивидуальные дегустации. Количество предложений может меняться. В Кулинарной лаборатории (Cuisine Expérientielle) Международного центра гастрономии и вина (Cité internationale de la gastronomie et du vin) проходят гастрономические шоу, кулинарные состязания с приглашёнными шеф-поварами и мастер-классы. На занятиях посвящают в секреты кулинарии, кондитерского искусства и миксологии; программа может меняться.
Откройте для себя другие направления: Жоссиньи, Креансей, Миссери, Куше, Селонже, Сёрр, Брошон, Сен-Обен
К общему обзору путешествий по региону: Кот-д’Ор.
