Пейше сочетает спортивную рыбалку на реке Токантинс с праздничными традициями и кухней, в которой переплелись влияния разных культур. Поэтому при планировании поездки можно выбрать разные направления: речные развлечения, культурные обычаи или региональные блюда. Спланируйте пребывание с учётом своих интересов и проверьте даты праздника до поездки.

Спортивная рыбалка и места для экскурсий у реки

Гильерме Сантос, действующий на момент публикации официальный гид по рыбалке, организует спортивные рыболовные экспедиции по реке Токантинс в Пейше. Он работает в Пейше уже девять лет и считается признанным местным специалистом по спортивной рыбалке. Рыбалка — конкретный вариант для путешественников, которые хотят исследовать реку в сопровождении гида.

Неподалёку находится скала Педра-да-Бализа: от административного центра Пейше до неё 40 км, или около часа пути вниз по течению. Экскурсия с гидом даёт возможность искупаться в реке и понаблюдать за природой. Согласно местным народным поверьям, скалу оберегают близнецы Ана и Онорадо. Экскурсия на природе с гидом и спортивная рыбалка предлагают разные способы познакомиться с рекой Токантинс.

Праздничные традиции Пейше

В программу праздника Фестежу-ду-Дивину-Эспириту-Санту, в том числе в 2022 году, входили традиционная месса Мисса-дус-Вакейрус и последовавшее за ней шествие всадников по главным улицам города. Праздник считается одной из достопримечательностей, ради которых путешественники приезжают в Пейше. Во время торжеств традиционно подают пирог Болу-ду-Дивину. Если вы хотите приурочить поездку к Фестежу, проверьте даты праздника.

Ривалди, кондитер праздника Фестежу, во время торжеств печёт пироги и печенье, а также поставляет эти угощения в течение всего года. Традиционные праздничные пироги передаются из поколения в поколение, изготавливаются вручную и выпекаются в глиняных печах. Поэтому значение этой выпечки не ограничивается праздничным событием и включает традиционные способы приготовления.

Традицией в Пейше стал и проект «Амигус-ду-Риу». Государственные служащие, защитники окружающей среды и многочисленные добровольцы совместно работают на берегах реки Токантинс, чтобы повышать экологическую осведомлённость и собирать твёрдые отходы. Девятнадцатый выпуск проекта состоялся в 2025 году. В описании 2021 года Пейше также названа единственным муниципалитетом в Токантинсе, где в декабре сохраняют традицию Рейзаду.

Региональная кухня: рыба, пеки и жантинья

Кухня Пейше объединяет местные индейские, киломбола, прибрежные речные и мигрантские традиции, а также свежие продукты из Серрадо. Одно из блюд, в котором главную роль играет рыба, — пейше-на-фолья-ди-бананейра: свежую рыбу заворачивают в банановые листья, приправляют местными травами и фруктами и готовят на углях. А рис с пеки готовят в бульоне из пеки. Эти два блюда отличаются и способом приготовления, и ингредиентами, определяющими их характер.

В заведении «Эспетинью-ду-Сандро» подают местную жантинью: в неё входят винегрет, рис, фасоль по-тропейру, варёная маниока и шашлычок на шампуре. На выбор предлагаются, среди прочего, мясо, куриные крылышки и домашняя колбаса. Вместе с праздничными пирогами эти блюда знакомят с разными сторонами местной кулинарной культуры — от повседневной еды до сладостей, связанных с праздником Фестежу.

Пляж Прайя-да-Тартаруга

В описании, опубликованном в 2023 году, Прайя-да-Тартаруга названа местом скопления черепах. В нём также упоминаются прозрачная вода и полоса белого песка площадью 225 000 м². Таким образом, Прайя-да-Тартаруга предлагает ещё одну возможность соприкоснуться с природой наряду с рекой и экскурсиями с гидом к Педра-да-Бализа.

Откройте для себя другие направления: Лагоа-да-Конфузан

Перейти к общему обзору направлений: Токантинс.