В Уичклиффе найдутся занятия на любой вкус: в Amato Vino предлагают меняющиеся вина, в Margaret River Candle Company вручную изготавливают свечи на месте, а на маршруте Wadandi Track можно увидеть остатки железнодорожной инфраструктуры. Здесь вас ждут дегустации и ремёсла, прогулки и знакомство с историей городка.

Дегустация вин и ремёсла

Дегустационный бар Amato Vino расположен в культовом здании «The Witch and Windmill» в Уичклиффе. В дегустационной карте винного погреба Witchcliffe Cellar Door всегда указано пять вин, а их подборка меняется каждую неделю. В рамках «Savour Flight» можно выбрать три из этих пяти вин. Каждое подают в порции объёмом 50 мл; все образцы сервируют вместе на специальной доске из клёпок винной бочки, сопровождая их дегустационными заметками.

Эти цифры описывают две разные особенности формата: три — количество выбранных вин, а 50 мл — объём каждой порции. Доска и заметки входят в общую подачу. Поскольку карта меняется еженедельно, а варианты дегустации могут отличаться, перед поездкой проверьте актуальный выбор, если «Savour Flight» важен для ваших планов.

В Margaret River Candle Company вас ждёт совсем другое: там вручную изготавливают свечи на месте. Магазин находится по адресу 10421b Bussell Highway, Уичклифф, Западная Австралия 6286; вход расположен за углом, со стороны Shervington Avenue. Поэтому ищите вход со стороны Shervington Avenue, а не ориентируйтесь только на адрес на Bussell Highway. В Amato Vino главное — еженедельная смена вин для дегустации, а здесь — процесс изготовления свечей.

Wadandi Track и история городка

Уичклифф расположен прямо у маршрута Wadandi Track. На этом маршруте сравнительно ровный и лёгкий рельеф — по нему могут пройти пешком или проехать на велосипеде семьи с детьми. Вдоль пути сохранились старые железнодорожные шпалы и рельсы — видимые остатки железнодорожной инфраструктуры. Кроме того, Уичклифф был станцией на ветке железной дороги до Басселтона. Это два разных исторических аспекта: функция станции рассказывает о прежней роли городка, а сохранившиеся вдоль маршрута элементы — видимые следы инфраструктуры. Ещё одна часть истории Уичклиффа связана с важной ролью лесной промышленности.

Чем ещё заняться в Уичклиффе и окрестностях

Недалеко от Уичклиффа находится лабиринт из живой изгороди Amaze’n. На его территории установлены скульптуры из найденных предметов — художественный акцент, который дополняет впечатления от шпал и рельсов на маршруте Wadandi Track.

В Witchcliffe Ecovillage проводят экскурсии по территории и ознакомительные туры для потенциальных покупателей; требуется предварительная запись. Это подходящий вариант для тех, кто хочет познакомиться с местом в связи с возможной покупкой. Не забудьте записаться заранее. Порядок проведения экскурсий может меняться, поэтому рекомендуем предварительно уточнить актуальную информацию.

Откройте для себя другие направления: Гнарабап, Огаста, Коварамап

Перейти к общему обзору направлений: Шир Огаста — Маргарет-Ривер.