Метрикап сочетает историю города с яркими гастрономическими впечатлениями. Здесь есть церковь Святого Иоанна Крестителя, связанная с историей поселения, а также шоколад, вино, сыр и пивоварня с фермой и рестораном. Выбирая, что посмотреть, ориентируйтесь на свои интересы: архитектура и история, дегустации, продукты, блюда или экскурсия по пивоварне. Благодаря этому у города есть несколько разных сторон.

Церковь и история поселения

Англиканская церковь Святого Иоанна Крестителя — единственное сохранившееся материальное свидетельство существования небольшого города Метрикап, основанного во время программы группового заселения (Group Settlement). Её построили для небольшой общины Бойндли-Парк, позднее получившей название Метрикап. Эта община была социальным центром поселенцев группы 60 программы Group Settlement.

Церковь построена в федеративном стиле карпентер-готики (Federation Carpenter Gothic). Таким образом, в одном здании соединяются два аспекта: история общины поселенцев и чётко определяемый архитектурный стиль. Для путешественников, интересующихся историей города или церковной архитектурой, это примечательное место; оно связывает историю Бойндли-Парк с более поздним названием Метрикап.

Шоколад в Метрикапе

Первую фабрику Margaret River Chocolate Company открыли в Метрикапе в 1999 году. Посетителям предлагают бесплатные дегустации. На фабрике и в кафе Metricup Chocolate Factory & Cafe можно попробовать или выбрать новые отмеченные наградами шоколадные изделия, горячий шоколад, печенье с шоколадной крошкой, джелато с шоколадными нотами и кофе.

Дегустации и ассортимент позволяют познакомиться с шоколадом по-разному: можно сосредоточиться на пробе продуктов или выбрать шоколадные изделия, напитки, выпечку и джелато. Так что шоколадная тема не ограничивается одним видом продукции и включает разнообразные сладости, а также кофе.

Вино и ремесленные продукты

Ad Hoc предлагает непринуждённую дегустацию вин из своей линейки, рассчитанной на широкую аудиторию. Здесь также есть фермерский магазин с выбором изделий ручной работы. Дегустация вина и магазин делают акцент на разном: первое приглашает попробовать напитки, второй — выбрать продукты. Зимой Ad Hoc закрыт на сезон. Поэтому перед поездкой проверьте, открыт ли он сейчас.

Сыр и культура пивоварения

Компания Margaret River Dairy Company производит мягкий сыр с белой плесенью и фермерский сыр ручной работы. Её магазин при фабрике сейчас закрыт. Таким образом, сырное направление Метрикапа связано с производством двух разных видов сыра, а не с посещением работающего в данный момент магазина при фабрике.

Beerfarm Metricup — действующая пивоварня и ферма, расположенная в переоборудованном молочном хозяйстве 1940-х годов. Прежнее использование здания как молочной фермы и нынешнее — как пивоварни и фермы — наглядно показывают, как изменилось это предприятие. В Beerfarm проводят экскурсии по пивоварне, а в ресторане подают блюда по принципу «от фермы к столу».

Возможности зависят от того, что вас интересует: церковь — это история поселения и архитектура, Chocolate Company — дегустации и сладости, Ad Hoc — вино и ремесленные изделия, а Beerfarm — экскурсии по пивоварне и блюда. Для Margaret River Dairy Company главное — производимые сорта сыра, тогда как магазин при фабрике сейчас закрыт.

Откройте для себя другие направления: Форест-Гроув, Медоу-Спрингс, Карбанап-Ривер, Игл-Бей, Грин-Хед, Мёрдок, Кейпел, Маунт-Баркер

Перейти к общему обзору направлений: Западная Австралия.