Ред-Хилл уже несколько десятилетий известен качеством и разнообразием вин, а также винодельнями с дегустационными залами. Здесь также есть ежемесячный рынок, студия горячего стекла, сезонный сбор вишни и пивоварня Red Hill Brewery; в более широком регионе для путешествий доступны и мероприятия, посвящённые трюфелям. Поэтому при планировании поездки важно учитывать не только интересы, но и конкретные даты: рынок и сбор вишни проходят в разные сезоны.

Посещение рынка и даты

Рынок Hill & Ridge Community Market проходит в первую субботу каждого месяца с сентября по май в заповеднике Red Hill Recreation Reserve. Здесь продают свежие продукты, изделия ручной работы, винтажные товары, произведения местных художников, а также предлагают живую музыку и еду. Благодаря фиксированному графику рынка визит легко спланировать, однако перед поездкой стоит уточнить конкретные даты. Посещение с июня по август не попадает в указанный сезон работы рынка.

Вино и еда

В Foxeys Hangout Winery условия посещения зависят от расписания: неформальные лёгкие обеды подают с пятницы по понедельник и в праздничные дни в зале с архитектурным дизайном и видом на долину и виноградники; дегустации вин доступны там ежедневно. Перед посещением уточните актуальную информацию. Так вы сможете спланировать день вокруг обеда или дегустации — в зависимости от того, что вам интереснее.

Горячее стекло и пиво

Gordon Studio Glassblowers — это студия горячего стекла и галерея в Ред-Хилле. В Red Hill Brewery можно попробовать пиво и посетить собственный хмельник пивоварни. Эти места представляют разные стороны местных предложений: горячее стекло и галерею в одном случае, дегустацию пива и хмельник — в другом. Перед посещением уточните актуальную информацию о работе пивоварни.

Сбор вишни в сезон

На ферме Ripe ‘N’ Ready Cherry Farm посетители могут самостоятельно собирать вишню в сезон с ноября по январь. В отличие от рынка, сезон которого длится с сентября по май, это занятие доступно в более короткий период. С ноября по январь сезоны могут пересекаться; при этом рынок по-прежнему проходит в первую субботу соответствующего месяца.

Трюфельные предложения в более широком регионе

В более широком регионе полуострова Морнингтон Red Hill Truffles предлагает охоту за трюфелями и дегустации чёрного зимнего трюфеля из Перигё, а также сезонных сортов весной, летом и осенью. В программу также входит приготовление пиццы в дровяной печи со свежесобранными трюфелями и их натирание на тёрке. Перед посещением проверьте актуальные сведения о бронировании и сезонах.

Тропа Red Hill Rail Trail

Согласно описанию, тропа Red Hill Rail Trail проходит по маршруту бывшей железной дороги, которую изначально использовали для перевозки яблок. По этому пешеходному маршруту длиной 13 километров между Ред-Хиллом и Мерриксом, как указано в описании, открываются виды на окрестности. В отличие от расписаний рынка и дегустаций, здесь главным элементом активности становится сам маршрут.

Откройте для себя другие направления: Кранборн-Саут, Овенс, Роуздейл, Кенгуру-Флэт, Инверлок, Ставелл, Амхерст, Ист-Уорбертон.

Перейти к общему обзору поездки: Виктория.