Нашдейл сочетает историю озера Каноболас с сезонными развлечениями на воде и винными впечатлениями. При выборе места проживания учитывайте эти особенности: озеро предлагает активный отдых на природе, а винные погреба, дегустации и сезонные блюда знакомят с винной и гастрономической стороной Нашдейла. Некоторые предложения доступны только в определённое время года; для планирования других важно заранее проверить часы работы или условия бронирования.
История и развлечения на озере Каноболас
На восточном берегу озера Каноболас находится старая насосная станция Old Pumphouse, которую после более чем 60 лет простоя почти полностью восстановили в первоначальном виде. Раньше озеро называлось водохранилищем Медоу-Крик (Meadow Creek Reservoir); его создали в 1918 году для водоснабжения Оранжа. Насосная станция подавала воду из водохранилища в Оранж, поэтому история этого сооружения тесно связана с прежним назначением озера.
Там же, на восточном берегу, расположен парк приключений Apex Adventure Playground. Озеро Каноболас открыто ежедневно с раннего утра до заката; парк разрешено посещать с собаками, но они должны быть на поводке. Поскольку условия работы могут меняться, перед посещением проверьте актуальную информацию. Развлечения на озере также меняются в зависимости от сезона: здесь можно кататься на велосипеде, ходить под парусом, плавать на каноэ, гулять пешком, купаться и заниматься греблей на лодке-дракон.
В окрестностях Нашдейла находится природный заповедник Lake Canobolas Reserve с местами для пикника, площадками для барбекю и местами для рыбалки. Вокруг озера проходит прогулочная тропа; оно также считается тихим убежищем для местных птиц и других диких животных. На берегу можно выбрать как активный отдых, так и спокойное время на природе. Перед посещением игровой площадки проверьте актуальные условия.
Дегустации вин с разными особенностями
Винный погреб и виноградник Nashdale Lane Wines находятся в Нашдейле. Во время дегустации вин поместья владельцы, специалисты по виноградарству или виноделы шаг за шагом рассказывают о процессе производства вина. Дегустации в винном погребе бронируют на стол, а не на человека. Виноградники расположены на высоте 860–900 метров над уровнем моря и обрабатываются с применением принципов устойчивого развития.
В RIKARD Wines под руководством виноделов можно попробовать вина из бутылки, бочки и резервуара; также доступны дегустации и экскурсии по винодельне. Уточните условия бронирования этой услуги непосредственно в винодельне. Винодельня Rowlee Wines ежедневно с 11:00 до 17:00 проводит в своём винном погребе две дегустации. В программу входят экскурсии с дегустацией выбранных вин прохладного климата. Часы работы могут меняться, поэтому перед визитом стоит проверить актуальную информацию.
Кроме того, Rowlee предлагает продолжительную частную программу на четыре часа: экскурсию по винограднику, индивидуальную дегустацию и обед. В стоимость входит трансфер из расположенного поблизости места проживания. Фиксированная продолжительность позволяет отличить эту программу от короткого визита в винный погреб; заранее уточните условия бронирования.
Сезонные блюда и местные продукты
Ресторан Rowlee Dining and Bar в Нашдейле подаёт обед с четверга по воскресенье, а ужин — по пятницам и субботам. Часы работы могут меняться; если планируете посетить ресторан, проверьте актуальную информацию. В винном погребе See Saw Wine в Нашдейле предлагают стандартные дегустации, а также сезонные сочетания блюд и вин.
К сезонным предложениям Нашдейла относятся также фрукты: вишня, персики, сливы, яблоки, инжир и айва. В зависимости от сезона можно собирать фрукты самостоятельно или купить свежие прямо у ворот фермерских хозяйств; наличие фруктов меняется. Поэтому, если вы хотите совместить поездку с покупками или дегустацией, при планировании стоит учитывать сезон и уточнить часы работы или условия бронирования.
Откройте для себя другие направления: Уралла, Гленвуд, Торонто, Колларой, Илфорд, Маклин, Перишер-Вэлли, Редхед.
Вернуться к общему обзору путешествий по штату: Новый Южный Уэльс.
