Если вы ищете жильё для отдыха в Аштоне, выбор места можно связать с конкретными интересами: здесь по-разному представлены вино, вишня и местные продукты. Дегустации и садоводство задают отдыху чёткую направленность; при самостоятельном сборе урожая дополнительными условиями становятся сезон и погода. Поэтому предложения различаются не только тематикой, но и тем, насколько их можно планировать заранее.

Дегустации вин и история

Винодельня Ashton Hills Vineyard находится в долине Пиккадилли на высоте 570 метров над уровнем моря и предлагает дегустации вин из двух своих серий: Ashton Hills Estate и Piccadilly Valley. Таким образом, у тех, кто интересуется дегустациями, есть две конкретные серии, на которые можно ориентироваться. Piccadilly Valley — это и название долины, где расположена винодельня, и одна из предлагаемых серий вин; таким образом, это название обозначает две разные вещи.

Первое поместье Ceravolo Vineyards основали в Аштоне в 1974 году. Винодельню Ashton Hills Vineyard основал Стивен Джордж в 1982 году. Эти даты относятся к разным винодельческим хозяйствам и служат отдельными историческими ориентирами.

Садоводство и вишнёвые сады

В историях отдельных поместий важную роль играют и фруктовые деревья: поместье Ceravolo Vineyards в Аштоне окружено вишнёвыми, инжирными и яблоневыми деревьями. Виноградник Altezza хозяйства Casa Freschi в Аштоне раньше был яблоневым садом; на винограднике находится Casa Freschi Cellar Door and Winery. Таким образом, яблони упоминаются в связи с Casa Freschi как прежнее использование участка, а в связи с Ceravolo — как часть описанного окружения из деревьев.

Ceravolo Orchards выращивает и собирает вишню в условиях защищённого грунта. Ещё одно место, связанное с вишней, — семейный сад Marble Hill Cherries для самостоятельного сбора урожая по адресу: 25 Marble Hill Road, Аштон, Аделаидские холмы. Самостоятельный сбор зависит от сезона и погоды. Эти два места, связанные с вишней, рассчитаны на разные интересы: Ceravolo предлагает защищённое выращивание и сбор урожая, а Marble Hill — сезонную возможность собирать вишню самостоятельно. Если вы планируете сбор, учитывайте подходящий сезон и заранее уточните, будет ли он доступен в нужное вам время.

Местные продукты и сезонная кухня

В меню Cherry Bomb Cafe используются местные продукты из разных мест Аделаидских холмов, с особым акцентом на вишню. Меню меняется в зависимости от сезона, поэтому отдельные блюда могут меняться. Если вы планируете визит ради определённого блюда, заранее проверьте актуальное меню. Одна конкретная особенность кафе: камин есть в каждом зале.

Предложения различаются и как повод для посещения: в Ashton Hills главное — дегустация двух названных серий вин, а в Cherry Bomb Cafe — сезонные местные продукты, особенно вишня. Так вы сможете заранее решить, что вам интереснее — вино или сезонная еда.

Откройте для себя другие направления: Урайдла, Керсбрук, Бёрдвуд, Гумерача, Окбанк, Стерлинг, Лоуэр-Хермитидж, Форрестон.

Перейти к обзору региона: Совет Аделаидских холмов.